Pepes Ayam Kemangi👩🍳 - Chef Arnold yakni salah satu juri MasterChef yang absensinya senantiasa ditunggu-tunggu, khususnya kaum hawa. Selain jago masak, chef kelahiran Surabaya ini juga diketahui punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkecimpung di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kau coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Misalnya beberapa resep berikut ini yang dapat kau coba sendiri di rumah.
Tidak hanya masyarakat Sunda dan Jawa Barat saja, tetapi resep pepes dengan.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.
Bunda bisa buat Pepes Ayam Kemangi👩🍳 memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Pepes Ayam Kemangi👩🍳
- Siapkan 500 gram dada ayam fillet (potong dadu).
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Anda butuh 5 batang kemangi (ambil daunnya).
- Siapkan 1 buah tomat (iris dadu).
- Kamu butuh 2 buah cabe merah (iris serong).
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Bunda butuh 1/2 sdm kaldu bubuk.
- Kamu butuh secukupnya Daun pisang.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
- Kamu butuh 3 buah cabe merah.
- Anda butuh 3 buah bawang merah.
- Anda butuh 3 buah bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 buah sereh.
Langkah-langkah buat Pepes Ayam Kemangi👩🍳
- Cuci bersih ayam, lalu potong dadu kemudian beri perasan jeruk nipis dan siapkan bumbu yang telah dihaluskan serta semua bahan-bahan lainnya..
- Masukkan ayam beserta bumbu halus, daun kemangi, tomat dan irisan cabe, lalu aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa..
- Ambil adonan pepes ayam lalu tuang dalam daun pisang kemudian lipat ujungnya, lakukan sampai adonan habis..
- Kukus pepesan ayam selama lebih kurang 25 menit lalu angkat..
- Panggang pepesan ayam sebentar kira-kira 10 menit untuk mengeringkan airnya, lalu angkat dan sajikan selagi hangat..
Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya
Pepes Ayam Kemangi👩🍳 - Pepes ayam dengan aroma kemangi yang menggugah selera! Cocok nih buat makan siang. < Vidio Terkait. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Demikian yang dapat kami sampaikan mengenai Resep Pepes Ayam Kemangi Khas Sunda nya. silahkan mencoba dan berkreasi sendiri langsung dari dapur tercinta anda dirumah yah. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Terima kasih dan Selamat Mencoba