Ayam Woku - Chef Arnold yakni salah satu juri MasterChef yang absensinya selalu ditunggu-tunggu, terutama kaum hawa. Selain jago masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kau coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Umpamanya beberapa resep berikut ini yang dapat kamu coba sendiri di rumah.

Ayam Woku Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Anda bisa memasak Ayam Woku memakai 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Woku

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam dipotong sedang atau sesuai selera.
  2. Siapkan 1 buah tomat potong jadi 6 bagian.
  3. Siapkan 1 batang daun bawang potong2.
  4. Sediakan 2 Ikat Daun kemangi.
  5. Anda butuh Bumbu yang dihaluskan :.
  6. Sediakan 10 buah bawang merah sedang.
  7. Kamu butuh 8 buah bawang putih.
  8. Anda butuh 7 buah kemiri.
  9. Siapkan 3-5 cabe rawit sesuai selera.
  10. Kamu butuh 5 buah cabe merah kriting.
  11. Sediakan 1 ruas jahe.
  12. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  13. Anda butuh 1 batang sereh geprek.
  14. Bunda butuh 1 ruas laos geprek.
  15. Siapkan 2 lembar daun salam.
  16. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  17. Sediakan 4 sdm minyak goreng.
  18. Siapkan 500 ml air putih.
  19. Sediakan garam.
  20. Sediakan gula.
  21. Sediakan penyedap rasa.

Langkah-langkah memasak Ayam Woku

  1. Bersihkan ayam trus kasih peresan air jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci. siapkan semua bahan dan haluskan bumbu.
  2. Setelah itu siapkan wajan kasih minyak goreng masukan daun salam, daun jeruk dan bumbu yang sdh dihaluskan dan di geprek tumis sampai wangi lalu masukan ayam aduk2 sampai menyatu lalu kasihkan air, setelah itu masukan garam, gula penyedap, dan terakhir masukan daun kemangi, tomat dan daun bawang aduk rata sampai bumbu bener2 meresap, sambil di icip rasa apakah sdh sesuai dengan selera kita..
  3. Setelah masak angkat dan sajikan.

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Ayam Woku - Menjual masakan Manado seperti ayam woku, udang woku, cumi woku, dan bumbu woku. Health Food Store in Bogor, Indonesia. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is… Ayam Woku Belanga. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Terima kasih dan Selamat Mencoba