Ayam Woku - Tak cuma dapat menciptakan masakan lezat, Chef Juna juga dapat menghasilkan penampilan masakan jadi lebih indah. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, sudah banyak resep sedap yang dia ciptakan. Berkeinginan mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Mengapa tidak! Sedangkan sosoknya tidak turut hadir di dapur kau, tapi kamu bisa mencoba resep dari Chef rupawan ini. Berikut ini beberapa di antaranya :

Ayam Woku Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Kamu bisa membuat Ayam Woku memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Woku

  1. Anda butuh 4 potong ayam kampung.
  2. Siapkan 1 kotak santan kecil.
  3. Sediakan Garam.
  4. Siapkan Gula.
  5. Sediakan Minyak untuk menumis.
  6. Siapkan 250 ml Air.
  7. Siapkan Bumbu hulus.
  8. Siapkan 5 siung bawang merah.
  9. Sediakan 2 siung bawang putih.
  10. Sediakan 2 butir kemiri.
  11. Sediakan 6 buah cabai keriting (mau pedes tambahin lebih banyak ya).
  12. Bunda butuh 1 buah batang bawang.
  13. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  14. Sediakan iris Bumbu.
  15. Anda butuh 8 lembar Daun jeruk.
  16. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  17. Siapkan 1 buah daun bawang.
  18. Bunda butuh 1 buah sereh.
  19. Sediakan Bumbu non halus.
  20. Siapkan 1 buah sereh geprek.
  21. Sediakan jempol Lengkuas sebesar.
  22. Bunda butuh 1 genggam daun kemangi.

Cara membuat Ayam Woku

  1. Bersihkan ayam lumuri dengan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu cuci.. siapkan bumbu halus dan non halus.
  2. Tumis bumbu halus sampi wangi.. masukkan sereh dan lengkuas lalu masukkan santan.. aduk sampai mendidih.
  3. Masukkan daun kunyit dan daun jeruk iris.. aduk, lalu tambah air.. masak dengan api kecil.. lalu masukkan ayam.. karna ayam kampung nya agak keras, jadi tingaw masukkin air banyak, bisr agak lama ngerebus ayamnya...
  4. Jika ayam sudah matang dan lembut, kuah sudah mengental tambahkan daun bawang dan daun kemangi.. aduk, dan siap disajikan.. selamat mencoba 😘.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Ayam Woku - Menjual masakan Manado seperti ayam woku, udang woku, cumi woku, dan bumbu woku. Health Food Store in Bogor, Indonesia. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is… Ayam Woku Belanga. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Terima kasih dan Selamat Mencoba