Ayam Woku - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah tersebut memang menjulang melewati acara di salah satu TV swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga bisa coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin enak deh! Langsung saja ikuti resep berikut ini :
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Kamu bisa buat Ayam Woku memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam Woku
- Kamu butuh 8 potong ayam.
- Sediakan 1/2 buah tomat diris iris.
- Kamu butuh 1 lembar daun pandan dipotong2.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk iris halus.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit potong2.
- Siapkan 1 buah sereh geprek.
- Siapkan Secukupnya daun kemangi.
- Bunda butuh Bumbu halus:.
- Sediakan 4 siung bw merah.
- Sediakan 2 siung bw putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Bunda butuh 4 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 butir kemiri.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku
- Tumis bumbu halus dan sereh sampai harum.
- Masukkan ayam, tomat, daun jeruk, daun kunyit, daun pandan dan tambahkan air secukupnya utk mengungkep ayam sampai empuk.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap, koreksi rasa.
- Setelah ayam matang dan bumbu meresap tambahkan daun kemangi dan aduk2 sampai agak layu dan siap disajikan.
Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya
Ayam Woku - Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is… Ayam Woku Belanga. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Terima kasih dan Selamat Mencoba