Ayam Woku - Chef Arnold yakni salah satu juri MasterChef yang absensinya selalu ditunggu-tunggu, terutamanya kaum hawa. Kecuali trampil masak, chef kelahiran Surabaya ini juga diketahui punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kamu coba di rumah. Hening saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu pakai bahan yang ribet, kok. Misalnya beberapa resep berikut ini yang bisa kamu coba sendiri di rumah.

Ayam Woku Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Kamu bisa buat Ayam Woku memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Woku

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam, potong sesuai selera.
  2. Kamu butuh 2 lembar daun pandan, simpulkan.
  3. Kamu butuh 2 btg serai digeprek.
  4. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
  5. Siapkan 1 ikat kemangi, dipetik daunnya.
  6. Anda butuh 2 btg daun bawang, potong-potong.
  7. Sediakan secukupnya Air.
  8. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
  9. Bunda butuh Bumbu halus.
  10. Anda butuh 8 siung bawang merah.
  11. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  12. Siapkan 3 btr kemiri.
  13. Kamu butuh 2 ruas jahe (sekitar 2-3 cm).
  14. Kamu butuh 2 ruas lengkuas.
  15. Anda butuh 1 ruas kunyit (sekitar 1 cm).
  16. Siapkan 3 bh cabe merah.

Cara buat Ayam Woku

  1. Siapkan bahan-bahan. Blender bumbu dengan ditambahkan sedikit minyak goreng hingga halus. Tumis dengan api kecil hingga bumbu wangi dan minyaknya terpisah..
  2. Masukkan ayam, daun pandan, serai, dan daun jeruk. Aduk hingga ayam terlumuri bumbunya, lalu tambahkan air. Tambahkan garam dan gula sesuai selera..
  3. Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut. Terakhir, masukkan kemangi dan daun bawang, aduk sebentar hingga layu.Angkat dan sajikan..

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Ayam Woku - Menjual masakan Manado seperti ayam woku, udang woku, cumi woku, dan bumbu woku. Health Food Store in Bogor, Indonesia. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is… Ayam Woku Belanga. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Terima kasih dan Selamat Mencoba