Donat J-Co - Tidak cuma bisa menghasilkan kuliner lezat, Chef Juna juga dapat menjadikan penampilan kuliner jadi lebih menawan. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep nikmat yang dia ciptakan. Ingin mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Kenapa tak! Meskipun sosoknya tak turut hadir di dapur kamu, namun kamu bisa mencoba resep dari Chef tampan ini. Berikut ini sebagian di antaranya :

Donat J-Co CO yang paling pas dari segi rasa dan kelembutannya maka NCC (Natural Cooking Club)lah solusinya. Lihat juga resep Donat ala jco tanpa ulen, Donat jco kw enak lainnya! Anda bisa buat Donat J-Co memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Donat J-Co

  1. Bunda butuh 250 gr tepung terigu protein tinggi.
  2. Bunda butuh 100-120 ml air hangat (jika memakai home bakery, gunakan air dingin).
  3. Sediakan 3 gr ragi instan.
  4. Anda butuh 1 sdm susu bubuk.
  5. Bunda butuh 30 gr gula.
  6. Siapkan 50 gr margarin/ butter, lelehkan.
  7. Bunda butuh 1 butir kuning telur.
  8. Siapkan Bahan untuk glaze:.
  9. Anda butuh 80 gr gula bubuk.
  10. Sediakan 1 sdm margarin/butter, lelehkan.
  11. Sediakan 1 sdm susu, panaskan.
  12. Sediakan topping:.
  13. Anda butuh sesuai selera, saya pakai almon slice, oreo yg dihaluskan, dan coklat.

Cara buat Donat J-Co

  1. Jika menggunakan home bakery, masukan semua bahan adonan donat. Jika menguleni manual, ikuti step2 berikut ini..
  2. Masukan sekitar 2 sdm terigu ke dlm wadah besar, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Kemudian masukan gula, aduk rata, masukan ragi instan, aduk kembali..
  3. Masukan kira2 1/2 bagian sisa terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masukan susu dan telur, aduk rata kembali. Kemudian masukan mentega/butter leleh, aduk rata. Kemudian masukan sisa terigu dan uleni hingga kalis..
  4. Jika adonan sudah kalis, tutup dengan plastik wrap atau dengan lap basah. Diamkan sekitar 1 jam (tergantung suhu ruangan) atau hingga mengembang kurang lebih 2x lipat..
  5. Cetak/ bentuk donat, diamkan lagi sekitar 15-30 menit (tergantung suhu ruangan)..
  6. Panaskan minyak dalam wajan, goreng donat dengan menggunakan api kecil. Balik hanya satu kali, agar terbentuk garis putih di tengah donat. Goreng hingga adonan habis..
  7. Membuat glaze, campurkan semua bahan glaze..
  8. Celupkan bagian atas donat yg sudah di goreng ke adonan glaze, kemudian celupkan de dalam wadah berisikan almond slice atau oreo bubuk. Untuk topping coklat, saya ambil sebagian glaze, dan tambahkan coklat bubuk 1 sdt atau coklat batang yg dilelehkan (takaran’y kira2 aja 😅), lalu celupkan bagian atas donat..

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Donat J-Co - Kamu bisa mendapatkan dua lusin donat J. CO Donuts dengan varian fixed best seller di setiap boks. Pembelian maksimal dua paket dalam satu. donat j.co. CO Donuts adalah restoran dan waralaba yang mengkhususkan dalam donat, yogurt beku dan kopi. Perusahaan didirikan dan dimiliki oleh Johnny Andrean Group. Sebagai penggemar donat saya mau coba menjawab ya. Dari semua merek donat, saya paling suka J CO , daripada donatnya saya lebih suka yoghurt-nya (wkwkwk). Terima kasih dan Selamat Mencoba