Bolu Jelita versi kukus - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah tersebut memang menjulang lewat acara di salah satu layar kaca swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kau juga dapat coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin nikmat deh! Seketika saja ikuti resep berikut ini :

Bolu Jelita versi kukus Bolu Kukus singkong ini dibuat dengan kombinasi singkong , parutan kelapa dan telur, untuk menghasilkan aroma wangi. Lihat ide lainnya tentang Resep, Kue, Resep kue. Bunda bisa membuat Bolu Jelita versi kukus menggunakan 12 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bolu Jelita versi kukus

  1. Anda butuh 3 butir telur ayam.
  2. Siapkan 100 gr gula pasir.
  3. Sediakan 90 gr tepung terigu.
  4. Sediakan 100 ml minyak sayur (aslinya 75 gr margarin di cairkan).
  5. Sediakan 1/2 bks santan kara 65 ml.
  6. Siapkan 1/2 sdm sp.
  7. Sediakan 1 bks susu kental manis (dari sya).
  8. Sediakan 1 sdm susu bubuk (me: dancow).
  9. Kamu butuh 1/4 sdt baking powder (dari saya).
  10. Bunda butuh 1/4 keju cheddar (dari saya).
  11. Anda butuh 3 sdm wipcream (dari saya).
  12. Anda butuh Secukupnya pasta/pewarna hijau dan merah.

Cara buat Bolu Jelita versi kukus

  1. Mixer telur, gula, dan sp dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak..
  2. Tambahkan tepung, susu bubuk, dan baking powder. Mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata..
  3. Tambahkan santan dan susu kental manis. Mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata..
  4. Masukkan minyak. Dan aduk lipat menggunakan spatula hingga rata dan tdk ada minyak yg mengendap. (lupa foto).
  5. Olesi loyang dgn minyak sayur. (tipis saja) dan tuangkan adonan. Namun sebelumnya sisihkan 2 sendok makan adonan utk hiasan mawar..
  6. Beri pewarna merah dan hijau pada adonan yg tlah disisihkan tadi..
  7. Beri motif polkadot pada permukaan adonan bolu mengunakan sendok. celupkan dahulu tusuk sate pada pewarna lalu putar putar tusuk sate pada motif polkadot tsb hingga menyerupai mawar..
  8. Dilanjutkan dengan motif daunnya mnggunakan adonan hijau. Jika masih ada ruang kosong beri motif titik tiga..
  9. Sembari menghias panaskan kukusan dan tutupnya dialasi serbet bersih. Kukus bolu dengan api sedang kurang lebih 25-30 menit. Jangan lupa cucuk menggunakan lidi utk mengecek kematangannya..
  10. Jika sdh matang tunggu hingga dingin dan keluarkan dari loyang. Lalu bagi bolu menjadi 2 bagian (seperti roti burger) dan beri olesan wipcream dan parutan keju di atasnya. Lalu tutup kembali. Setelah itu bolu bisa langsung dipotong potong dan siap di santap..
  11. Selamat menikmati...

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Bolu Jelita versi kukus - Daripada Anda membeli, lebih baik Anda mencoba membuat sendiri bolu kukus di rumah yang dijamin rasanya gak kalah sama bolu kukus yang dijual di toko-toko kue. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik untuk olahan kue bolu. Terima kasih dan Selamat Mencoba