Bolu Kukus Lapis Tiramisu - Chef Arnold merupakan salah satu juri MasterChef yang absensinya selalu ditunggu-tunggu, terutama kaum hawa. Kecuali piawai masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkecimpung di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kamu coba di rumah. Hening saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu pakai bahan yang ribet, kok. Umpamanya beberapa resep berikut ini yang dapat kau coba sendiri di rumah.
Home ยป Resep Bolu ยป Bolu Kukus Rasa Tiramisu.
Tiramisu ini termasuk rasa yang paling saya sukai.
Kamu bisa membuat Bolu Kukus Lapis Tiramisu menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Bolu Kukus Lapis Tiramisu
- Sediakan 4 butir telur.
- Sediakan 120 gram gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt emulsifier/ sp/ ovalet.
- Siapkan 120 gram tepung terigu.
- Anda butuh 2 sdm maizena.
- Kamu butuh 27 gram susu bubuk (1 sashet susu dancow).
- Sediakan 1/2 sdt vanili (optional).
- Sediakan 1 bungkus santan kara (65 ml + air 10 ml).
- Anda butuh 35 ml minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm coklat bubuk (saya pake bensdorp).
- Bunda butuh 1/2 sachet torabika cappucino.
- Sediakan Sesuai selera Keju parut.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Lapis Tiramisu
- Masukan telur, gula pasir dan Emulisifier ke dalam wadah. Mixer speed sedang sampai mengembang kental dan berjejak..
- Masukan bahan tepung, maizena, susu bubuk,vanili sambil diayak, masukan 3 tahap sambil di mixer kecepatan rendah.sampai rata..
- Masukan santan dan minyak aduk balik dengan spatula sampai rata dan tidak ada minyak yang mengendap dibawah..
- Sambil menunggu adonan. Siapkan kukusan tutup pancinya lapisi dengan kain. Panaskan dengan api sedang..
- Bagi adonan menjadi 3. Adonan pertama saya tambahkan coklat bubuk, adonan ke 2 kopi capucino, adonan ke 3 keju chedar parut secukupnya. aduk balik sampai rata dan jangan terlalu lama..
- Tuang ke loyang yang sudah diOlesi dengan minyak goreng. Masukan ke dalam panci kukusan yg sudah panas. Kukus adonan 1 selama 10 menit. Sampai habis. Terakhir kukus sampai 25 menit (sampai matang)..
Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya
Bolu Kukus Lapis Tiramisu - Perbedaannya hanya terletak pada penggunaan selai nanas serta cetakan atau loyang yang digunakannya, karena kue bolu kukus ini bentuknya menyerupai kue lapis, bukan seperti kue. Bolu kukus yang lembut dengan aroma tiramisu yang kuat sangat pas untuk menemani anda saat santai dan minum teh/kopi bersama keluarga tercinta. Bolu kukus susu santan lapis cokelat memiliki tekstur yang lembut dan rasanya sangat khas. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Aneka lapis legit, bolu, bolu gulung, brownies, donat, kue basah, dan cake tersedia di Majestyk Bakery. Andalannya berupa Sweetmoon, cake kukus lembut dengan aneka isian rasa. Pilhannya seperti Tiger Roll, Lapis Legit, Lapis Surabaya, Tart Meises, Tiramisu, Strawberry Fresh Cream, dan. Terima kasih dan Selamat Mencoba