Martabak manis - Tak cuma bisa menciptakan kuliner lezat, Chef Juna juga bisa menghasilkan penampilan masakan jadi lebih menawan. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep sedap yang dia ciptakan. Ingin mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Kenapa tak! Meski sosoknya tidak ikut serta hadir di dapur kamu, tapi kamu dapat mencoba resep dari Chef tampan ini. Berikut ini beberapa di antaranya :

Martabak manis This recipe a little bit tricky because it should have a tiny hollow. Recipe: Martabak manis - Sweet martabak. Kamu bisa memasak Martabak manis memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Martabak manis

  1. Siapkan Bahan A:.
  2. Sediakan 250 GR terigu segitiga.
  3. Sediakan 45 GR gula pasir.
  4. Sediakan 1/2 sdt garam.
  5. Bunda butuh 1 bh telur ayam.
  6. Sediakan 300 ml air (saya pakai air pandan).
  7. Siapkan Bahan B :.
  8. Kamu butuh 1/4 sdt BP.
  9. Siapkan 1/4 sdt soda kue.
  10. Siapkan 30 ml air (saya pakai pandan juga).
  11. Siapkan Bahan c: gula pasir, coklat, keju.

Cara buat Martabak manis

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Campur semua bahan a, aduk rata selama 10menit pakai whisk. Sampai licin.
  3. Tutup pakai kain diamkan selama 2jam.lalu campur bahan bakar ke dalam dalam bahan a aduk rata sisihkan.
  4. Panaskan teflon dgn api sedang selama 2 menit, lalu api kecil selama 2menit, lalu api sedang tuang adonan kemudian di putar agar bisa nempel di pinggirnya..tutup dan jika sdh keluar pori2. Taburi gula pasir ya.
  5. Setelah matang angkat.. Segera oleskan mentega dan taburi toping sesuai selera. Kemudian boleh dilipat ya jgn oles kembali mentega atau buat bunder sesuai selera ya..
  6. Catatan teflon harus panas biar adonan bisa berpori tdk bantet. Tp menurut saya resep ini sedikit agak keras tekturnya.. Tdk tahu salah dimana 😁. Lumayanlah buat obti rasa rindu..

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Martabak manis - Other Indonesians call the pancakes "terang bulan" or "kue pinang bangka". These pancakes are also known as "apam balik" in Malaysia. Well basically martabak manis has similarities with pancake; made from flour, eggs, butter, baking soda, milk and yeast. The difference is, martabak manis is thicker, larger in size and has different kind of texture and filling. The common filling is a combination of custer sugar, chocolate sprinkles, some cheese (they usually using Kraft. Indonesian has their own version of pancake, Martabak Manis (Sweet Pancake). Indonesians usually have Martabak for supper shared with families or friends. Terima kasih dan Selamat Mencoba