Churros - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita menawan hal yang demikian memang melambung lewat acara di salah satu televisi swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kau juga dapat coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin enak deh! Lantas saja ikuti resep berikut ini :

Churros Now comes the fun part: It's time to fry the churros! Repeat until the pan is full but the bites still have room to fry. Bunda bisa memasak Churros menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Churros

  1. Siapkan 50 gr tepung terigu.
  2. Anda butuh 2 sdt mentega.
  3. Siapkan 1/2 butir telur ayam.
  4. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  5. Sediakan 1/4 sdt baking soda.
  6. Sediakan Secukupnya vanili.
  7. Siapkan 60 ml air.
  8. Anda butuh 1 sdt gula pasir (untuk finishing).
  9. Sediakan 1 sdm pasta cokelat (untuk finishing).

Cara memasak Churros

  1. Pastikan semua bahan lengkap..
  2. Ayak tepung terigu dan baking powder dalam wadah. Sisihkan..
  3. Panaskan air di panci atau teflon dengan api sangat kecil. Masukkan mentega dan gula pasir. Aduk hingga mentega meleleh dan tercampur rata..
  4. Masukkan tepung yang sudah diayak ke teflon. Tambahkan vanili. Masih dengan api kecil, uleni hingga tercampur rata dan kalis..
  5. Setelah kalis, matikan api. Pindah adonan ke baskom. Diamkan 10 menit hingga agak dingin. Masukkan 1/2 telur (yang sudah dikocok agar mudah membaginya). Aduk lagi sampai kalis..
  6. Siapkan piping bag (plastik segitiga) dengan spuit bintang di ujungnya. Masukkan seluruh adonan churros..
  7. Siapkan kertas panggang (parchment paper) dipotong kecil. Bentuk churros dengan cara menyemprotkan adonan ke kertas. Potong dengan pisau di ujungnya. Lakukan sampai adonan habis..
  8. Masukkan adonan churros yang sudah tercetak di kertas panggangnya ke dalam minyak panas. Goreng dengan api sedang selama 10 menit hingga berwarna keemasan..
  9. Tiriskan. Sajikan hangat bersama dengan taburan gula halus dan pasta cokelat..

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Churros - Bring to a boil, then add vanilla. Turn off heat and add flour and salt. A churro (Spanish pronunciation: , Portuguese pronunciation: ) is a fried-dough pastry—predominantly choux—based snack. Terima kasih dan Selamat Mencoba