Churros Keju - Tidak cuma bisa menjadikan kuliner lezat, Chef Juna juga dapat menciptakan penampilan masakan jadi lebih menawan. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep sedap yang ia ciptakan. Berkeinginan mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Mengapa tak! Meskipun sosoknya tak ikut hadir di dapur kau, tapi kamu dapat mencoba resep dari Chef rupawan ini. Berikut ini sebagian di antaranya :
Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk.
Kecilkan api dan aduk terus adonan sampai ada gelembung-gelembung kecil.
Bunda bisa buat Churros Keju menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Churros Keju
- Anda butuh 13 sdm tepung terigu.
- Siapkan 250 ml air.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 4 sdm mentega.
- Bunda butuh 1 sdm susu bubuk dancow.
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 165 gr Keju Cheddar.
Cara buat Churros Keju
- Siapkan bahan2 terlebih dahulu.
- Masukkan 250 ml air, 4 sdm mentega/margarin/butter, 1/2 sdt garam, 2 sdm gula pasir. Kemudian aduk hinga margarinnya cair.
- Setelah mentega/margarin/butter cair, masukkan 1 sdm susu bubuk, 1/2 batang keju parut, lalu aduk dan tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, matikan kompor dan masukkan 13 sdm tepung terigu aduk hingga adonan kalis.
- Setelah adonan kalis masukkan lagi 1/2 batang keju parut, kemudian campur dan uleni kembali dan tunggu adonan hingga dingin.
- Setelah dingin masukkan 2 butir telur ayam, lalu aduk hingga telur ayam tercampur rata dengan adonannya.
- Setelah telur sudah tercampur dengan adonan, lalu mulai kita bentuk dengan mengambil 1 sdm adonan dan kita gulungkan diatas talenan yg sudah diberi tepung terigu supaya tidak lengket. Setelah itu di potong sekitar 2 ruas jari lalu agak di pipihkan dan kita bentuk dengan garpu, jadi adonannya cukup banyak sampai 2 piring penuh 😁.
- Setelah semua dibentuk lalu kita goreng dengan api keci, jangan lupa dibalik ya goreng adoannya dan ketika sudah agak kecoklatan baru kita angkat dan tiriskan.
- Bisa dimakan dengan menaburkan gula yg sudah dihaluskan atau cocol dengan selai coklat hmmm yummy.
Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya
Churros Keju - Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Churros Donat Spayol seperti berikut ini. Step by Step Proses Pembuatan Resep Churros Renyah. Sebelum melanjutkan ke resep Churros Keju A La Prochiz, mari berkenalan dulu dengan apa itu churros. Makanan ini diambil dari kata churro, camilan yang terbuat dari adonan tepung digoreng. Churros berasal dari Spanyol dan Protugal serta di wilayah Filipina yang sangat kental dengan budaya Spanyol. Resep churros keju, satu jawaban pasti saat kita ingin menikmati camilan yang tidak pada umumnya. Pastinya sudah tidak asing dengan sajian dari Spanyol ini, bukan? Terima kasih dan Selamat Mencoba