Ayam Goreng Mentega - Tak hanya bisa menjadikan kuliner lezat, Chef Juna juga dapat menjadikan penampilan kuliner jadi lebih menawan. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep enak yang ia ciptakan. Ingin mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Kenapa tidak! Padahal sosoknya tak ikut serta hadir di dapur kamu, tetapi kau dapat mencoba resep dari Chef tampan ini. Berikut ini sebagian di antaranya :

Ayam Goreng Mentega O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Bunda bisa memasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Mentega

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
  3. Sediakan 5 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1/2 daun bawang.
  5. Sediakan 2 sdm mentega.
  6. Kamu butuh 1 sdm saus tiram.
  7. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  8. Sediakan 4 sdm kecap inggris.
  9. Siapkan secukupnya garam.
  10. Anda butuh secukupnya lada.
  11. Sediakan secukupnya gula pasir.
  12. Kamu butuh jeruk lemon/ jeruk nipis.
  13. Anda butuh 100-200 ml air.

Cara memasak Ayam Goreng Mentega

  1. Potong ayam lalu bersihkan. Kemudian taburkan 1 sdt garam, 1 sdt lada bubuk, 1 sdm saus tiram dan sedikit perasan jeruk lemon. Tunggu selama 15 menit agar meresap. Kemudian siapkan bahan-bahan lainnya.
  2. Panaskan wajan lalu masukkan minyak goreng. Setelah cukup panas, gorenglah ayam yang sudah di diamkan tadi hingga warna berubah kecoklatan. Setelah kecoklatan, lalu tiriskan ayam.
  3. Panaskan wajan lalu masukkan mentega. Setelah itu masukkan bawang outih dan tumis hingga harum.
  4. Masukkan 2 sdm kecap manis, 4 sdm kecap inggris, 1 sdm saus tomat, 1 sdm saus tiram, perasan jeruk lemon, lalu aduk hingga merata. Kemudian masukkan air dan ayam yang sudah digoreng tadi. Tambahkan garam, gula pasir dan lada bubuk secukupnya, dan masaklah hingga matang dan air menyusut.
  5. Setelah ayam sudah empuk dan matang, masukkan bawang bombay dan daun bawang. Aduk hingga merata dan ayam goreng mentega siap disajikan :).

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Ayam Goreng Mentega - Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Terima kasih dan Selamat Mencoba