200. Gurami Krispi Saus Asam Manis - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah tersebut memang membumbung melalui acara di salah satu TV swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga dapat coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin nikmat deh! Lantas saja ikuti resep berikut ini :

200. Gurami Krispi Saus Asam Manis Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan. Gurami Goreng Siram Saus Mangga Asam Manis. Kamu bisa membuat 200. Gurami Krispi Saus Asam Manis menggunakan 26 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak 200. Gurami Krispi Saus Asam Manis

  1. Siapkan 1 kg Gurami.
  2. Kamu butuh 2 buah Jeruk nipis.
  3. Siapkan 500 ml Minyak goreng.
  4. Kamu butuh Bahan Pelapis Basah (Campurkan):.
  5. Sediakan 5 sdm Tepung bumbu serbaguna.
  6. Sediakan 10 sdm Air.
  7. Sediakan Bahan Pelapis Kering:.
  8. Bunda butuh 15 sdm Tepung bumbu serbaguna.
  9. Siapkan Bumbu Saus Asam Manis:.
  10. Kamu butuh 5 siung Baput (Bawang putih), geprek, cincang.
  11. Anda butuh 1/2 siung Bawang bombay besar, iris.
  12. Siapkan 1 buah Tomat merah besar, iris 10.
  13. Bunda butuh 2 batang Daun bawang, iris.
  14. Siapkan 5 sdm Saus tomat.
  15. Kamu butuh 1 sdm Saus tiram.
  16. Siapkan 1/2 sdm Kecap manis.
  17. Siapkan 500 ml Air.
  18. Sediakan 1 sdt Gula pasir.
  19. Anda butuh 1/2 sdt Garam.
  20. Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk.
  21. Siapkan 1 buah Wortel, potong korek api.
  22. Siapkan 2 buah Timun baby, potong memanjang.
  23. Sediakan 3 sdm Minyak goreng.
  24. Siapkan 1 sdm Tepung maizena, dilarutkan dengan 2 sdm Air.
  25. Bunda butuh Bahan Pelengkap:.
  26. Anda butuh 5 lembar Selada.

Langkah-langkah membuat 200. Gurami Krispi Saus Asam Manis

  1. Fillet lalu potong-potong daging Gurami, kemudian cuci bersih. Lumuri dengan air perasan Jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan sekitar 15 menit. Setelah itu, celupkan Gurami ke Pelapis Basah lalu gulingkan ke Pelapis Kering sambil diremas-remas agar menghasilkan tekstur keriting. Lakukan hingga potongan Gurami habis, termasuk kepala dan ekornya..
  2. Goreng Gurami (termasuk kepala dan ekornya) dalam Minyak goreng panas hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan, sisihkan..
  3. Sembari menggoreng Gurami, siapkan bahan-bahan Saus asam manisnya..
  4. Panaskan Minyak goreng. Tumis Baput hingga kekuningan, tambahkan Bawang bombay. Tumis hingga matang dan harum. Masukkan Tomat merah dan Wortel, aduk rata. Lalu tambahkan Air. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api, tambahkan Saus tomat, Saus tiram, Kecap manis, Gula pasir, Merica bubuk, serta Garam. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga Wortel 3/4 matang..
  5. Selanjutnya, masukkan Timun baby, Daun bawang, serta larutan Tepung maizena. Aduk rata. Masak hingga sayuran matang. Angkat..
  6. Tata Gurami Krispi dalam piring saji. Lalu siram saus asam manis di atasnya. Gurami Krispi Saus Asam Manis pun siap disantap. Selamat mencoba yaa :).

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

200. Gurami Krispi Saus Asam Manis - Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis seperti ini. Selain menggunakan air jeruk lemon Anda juga bisa. Terima kasih dan Selamat Mencoba