317. Sop Iga Sapi by Uliz Kirei - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah hal yang demikian memang melambung lewat acara di salah satu televisi swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kau juga bisa coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin sedap deh! Langsung saja ikuti resep berikut ini :
Lihat juga resep Sop Daging Iga Sapi enak lainnya!
Tujuan dari merebus iga pertama kali adalah agar hasil kaldu tidak terlalu berlemak dan terasa 'tebal' di mulut.
Anda bisa buat 317. Sop Iga Sapi by Uliz Kirei memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak 317. Sop Iga Sapi by Uliz Kirei
- Siapkan sesuai selera Iga Sapi.
- Siapkan 1 buah wortel import (potong sesuai selera).
- Sediakan secukupnya Buncis.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 butir biji pala.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Sediakan sesuai selera Bawang goreng.
- Kamu butuh 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 buah tomat (potong sesuai selera).
- Anda butuh 2 batang seledri (potong halus).
- Bunda butuh sesuai selera Jeruk limo.
- Siapkan sesuai selera Sambal bawang.
Cara membuat 317. Sop Iga Sapi by Uliz Kirei
- Cuci bersih iga sapi lalu siapkan air dalam panci hingga mendidih lalu masukan iga sapi rebus hingga matang..
- Siapkan bahan sayuran (buncis, wortel & tomat) cuci hingga bersih lalu tiriskan..
- Potong selederi & daun bawang sesuai selera..
- Ulek bumbu halus (bawang putih, biji pala, lada, penyedap rasa & garam) hingga halus..
- Siapkan bahan sambal bawang (cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih & tomat) goreng hingga setengah matang lalu tiriskan..
- Oseng bumbu halus hingga harum kemudian masak kembali iga sapi tambahkan sayuran (wortel & buncis) aduk hingga merata. Jangan lupa koreksi rasa..
- Setelah matang masukan ke dalam mangkok lalu tambahkan sambal secara terpisah. Menu siap disajikan..
Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya
317. Sop Iga Sapi by Uliz Kirei - Iga sapi bakar, iga penyet hingga sop iga. kalau mau bikin sajian iga sapi juga mudah. Cara Membuat Sop Iga Sapi yang Paling Enak dan Sederhana. Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan memasukkan tulang iga sapi ke dalam panci bertekanan (presto) bersamaan dengan memasukan sayuran dan bumbu kedalamnya. Terima kasih dan Selamat Mencoba