Tumis Daging BBQ - Chef Arnold merupakan salah satu juri MasterChef yang absensinya senantiasa ditunggu-tunggu, terutamanya kaum hawa. Kecuali pintar masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kamu coba di rumah. Hening saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Seumpama beberapa resep berikut ini yang dapat kau coba sendiri di rumah.
Hidangan ini akan menjadi menu yang pas untuk olahan daging kurban, terutama bagi kalian yang bosan dengan olahan berupa sate dan gulai.
Ditambah dengan daging giling dan bumbu ala oriental, tumis baby buncis akan jadi sajian sedap dalam sekejap.
Anda bisa membuat Tumis Daging BBQ memakai 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tumis Daging BBQ
- Sediakan 250 gram daging sapi tetelan.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 1 sendok makan minyak wijen.
- Siapkan 1 sendok teh olive oile.
- Siapkan 3 siung bawang putih giling.
- Siapkan 1 sendok makan saos tiram.
- Kamu butuh secukupnya Kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kecap asin.
Cara buat Tumis Daging BBQ
- Setelah daging dicuci bersih, iris-iris seukuran jari kelingking..
- Masukkan seluruh bumbu dalam mangkuk, kecuali garam.
- Aduk seluruh bumbu sampai merata, tes rasa.
- Masukkan potongan daging ke dalam bumbu. Aduk-aduk dengan agak diremas-remas supaya bumbu meresap. Diamkan 10 menit..
- Panaskan wajan anti lengket lalu tuanh daging yang sudah dimarinasi..
- Tutup wajan dan sekali-sekali aduk-aduk daging sampai matang dan air dari daging cukup kering..
- Tambahkan garam secukupnya.
- Jika ingin daging dengan rasa yang agak garing, tunggu sampai air dari benar-benar mengering..
- Matikan api dan daging siap ihidangkan..
Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya
Tumis Daging BBQ - Steak daging memang memiliki cita rasa lezat dan aroma yang begtu menggoda. Rasanya sewaktu melihat gambar atau seseorang memasang foto hidangan ini langsung membuat kita tak tahan. Panaskan margarin di atas wajan anti lengket. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Untuk menghemat waktu persiapan, pilih daging sukiyaki dalam bentuk lembaran tipis. Bagi mereka yang belum pernah cuba masak hidangan. Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai layu. Terima kasih dan Selamat Mencoba