Donat kentang - Tak hanya bisa mewujudkan masakan lezat, Chef Juna juga bisa mewujudkan penampilan kuliner jadi lebih menawan. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep sedap yang dia ciptakan. Berkeinginan mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Mengapa tak! Padahal sosoknya tidak ikut serta hadir di dapur kamu, melainkan kau bisa mencoba resep dari Chef ganteng ini. Berikut ini sebagian di antaranya :

Donat kentang Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Anda bisa buat Donat kentang memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Donat kentang

  1. Sediakan 800 gr tepung terigu.
  2. Siapkan 200 gr kentang kukus (dihaluskan).
  3. Sediakan 3 butir kuning telur.
  4. Siapkan 120 gr gula pasir.
  5. Siapkan 120 gr margarin.
  6. Sediakan 11 gr fermipan.
  7. Sediakan 100 gr susu bubuk.
  8. Sediakan 210 ml air hangat.
  9. Sediakan 3 sdt gula pasir utk campuran biang.

Langkah-langkah memasak Donat kentang

  1. Buat bahan biang terlebih dahulu dengan mencampurkan air hangat, 3 sdt gula pasir dan ragi instan/fermipan. sisihkan.
  2. Pada wadah lain, campurkan terigu, gula pasir, susu bubuk, bahan biang dan kuning telur. aduk dengan tangan..
  3. Tambahkan kentang kukus yang sudah dihaluskan ke dalam adonan. uleni..
  4. Terakhir masukkan margarin. uleni sampai adonan kalis elastis. istirahatkan adonan selama 1 jam..
  5. Setelah adonan mengembang, potong dan bulatkan adonan sesuai selera. saya buat ukuran sedang dan tidak pakai cetakan..
  6. Istirahatkan kembali adonan yang telah dicetak selama 20 menit. lalu goreng hingga kuning kecoklatan.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Donat kentang - Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Terima kasih dan Selamat Mencoba