Tteokbokki ala rumahan - Chef Arnold adalah salah satu juri MasterChef yang kehadirannya selalu ditunggu-tunggu, terutamanya kaum hawa. Selain pintar masak, chef kelahiran Surabaya ini juga diketahui punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang bisa kamu coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Misalnya beberapa resep berikut ini yang dapat kau coba sendiri di rumah.
Cara membuat tteokbokki ternyata nggak susah kok.
Dalam membuat tteokbokki, ada bahan-bahan yang sulit ditemukan di Indonesia, yakni gochujang.
Kamu bisa memasak Tteokbokki ala rumahan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tteokbokki ala rumahan
- Bunda butuh Bahan Tteok (kue beras).
- Sediakan 6 Sdm tepung beras.
- Siapkan 3 Sdm tepung tapioka.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Bunda butuh secukupnya Air mendidih.
- Siapkan Bahan saus (pengganti Gochujang).
- Sediakan 1 Sdm tepung beras.
- Siapkan 1.5 Sdm cabe bubuk (sesuai selera).
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Kamu butuh 1 Sdm gula pasir.
- Sediakan secukupnya Air.
- Kamu butuh Bahan tambahan.
- Anda butuh secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam bubuk.
- Kamu butuh Bawang daun.
- Bunda butuh Wijen (me:skip krn ga ada).
Langkah-langkah membuat Tteokbokki ala rumahan
- Membuat tepung beras : campurkan tepung lalu tambahkan garam.
- Lalu tambahkan air sedikit-sedikit, dan uleni sampai kalis.
- Pilin memanjang, lalu rebus sampai matang, dan tiriskan, lalu simpan di kulkas, sambil menunggu menyiapkan membuat saus..
- Membuat saus: campurkan semua bahan sampai menjadi pasta.
- Memasak TTEobokki : siapkan semua bahan.
- Didihkan air, lalu tambahkan saus.
- Masukan kue berasnya, lalu aduk, tambahka garam juga kaldu, dan biarkan sampai air menyusut dan mengental.
- Setelah air menyusut, angkat, sajikan di piring, taburi dengan daun bawang, kalo ada wijen, boleh taburi ditambahkan, selamat mencoba.
Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya
Tteokbokki ala rumahan - The most known tteokbokki style is the. Gungjung Tteokbokki is flavored with soy-sauce (it's about savoriness, rather than spice and heat). If you partner or child doesn't can't do spice, this is an excellent alternative to Spicy Tteokbokki. Simple Tteokbokki recipe with rice cakes sauteed in spicy chili oil. A simple Tteokbokki recipe that is made with Spicy Chili Oil instead of gochujang. Catatan : modal di atas gak termasuk harga minyak, garam halus, bawang putih, gula putih. Resep Tteokbokki - Buat yang suka nonton film Korea, tentu sudah nggak asing dengan makanan khas di negara itu. Terima kasih dan Selamat Mencoba