Tteokbokki - Chef Arnold adalah salah satu juri MasterChef yang absensinya senantiasa ditunggu-tunggu, secara khusus kaum hawa. Kecuali pandai masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kau coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Misalnya sebagian resep berikut ini yang bisa kau coba sendiri di rumah.

Tteokbokki Literally translated as "stir-fried rice cake", tteokbokki is made with garaetteok, a cylinder-shaped white rice cake. Korean street food is famous for flavor and this spicy tteokbokki doesn't disappoint: Chewy garaetteok (rice cakes) are cooked in chile paste and soy sauce. Anda bisa memasak Tteokbokki menggunakan 21 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tteokbokki

  1. Sediakan Kue beras :.
  2. Kamu butuh 1 gelas belimbing tepung beras.
  3. Bunda butuh 1 sdm terigu.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih halus.
  5. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
  6. Kamu butuh Secukupnya garam.
  7. Siapkan Secukupnya totole.
  8. Siapkan Secukupnya air panas.
  9. Bunda butuh Kuah :.
  10. Sediakan 2 sdm Saos tomat.
  11. Siapkan 1 sdm Bubuk cabe.
  12. Siapkan 2 siung Bawang putih halus.
  13. Siapkan 4 sdm Gojuchang.
  14. Sediakan Secukupnya garam.
  15. Siapkan Secukupnya Gula.
  16. Siapkan 1/2 buah bawang bombay (cincang halus).
  17. Siapkan Air mineral.
  18. Kamu butuh Pelengkap:.
  19. Sediakan Telur rebus.
  20. Sediakan Daun bawang.
  21. Siapkan Wijen sangrai.

Langkah-langkah buat Tteokbokki

  1. Campur semua bahan adonan kue beras. Bentuk sesuai selera. Rebus dg air yang di tambahkan minyak goreng hingga matang mengambang angkat. Tiriskan..
  2. Tumis bahan kuah hingga harum dan matang. Masukan kue berasnya aduk merata, matikan. Sajikan dengan telur rebus daun bawang dan wijen sangraim lebih mantap..

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Tteokbokki - Tteokbokki are a popular Korean street food consisting of small, cylindrical rice cakes stir fried in a spicy sauce. The secret to getting the sauce just right is using an anchovy-based broth. While you can certainly use plain water as a. Add the water, dried anchovies, and dried kelp to a shallow pot or pan. Combine hot pepper paste, hot pepper flakes, and sugar in a small bowl. Make it Healthier: You can pair this vegan tteokbokki with some korean side dishes or add vegetables into the dish. Think of it like broccoli or peas with mac and cheese! Terima kasih dan Selamat Mencoba