Es Kopi Susu Gula Aren - Chef Arnold merupakan salah satu juri MasterChef yang absensinya selalu ditunggu-tunggu, terpenting kaum hawa. Selain pandai masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkecimpung di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang bisa kamu coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Semisal beberapa resep berikut ini yang dapat kau coba sendiri di rumah.
Owner Amstirdam Coffee Malang, Sivaraja membagikan resep es kopi susu gula aren kekinian.
Ciptakan Base Kopi yang Kental. © Disediakan oleh PT Trans Digital Media Resep Es Kopi Gula Aren, Kopsu Kekinian.
Bunda bisa buat Es Kopi Susu Gula Aren menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Es Kopi Susu Gula Aren
- Anda butuh 1 bonggol gula aren/gula merah (sekitar 40 gr).
- Siapkan 200 ml susu fullcream.
- Sediakan 2 sdt kopi bubuk Arabica.
- Siapkan Air.
- Siapkan Es batu.
Langkah-langkah membuat Es Kopi Susu Gula Aren
- Iris-iris gula aren/gula merah..
- Larutkan dalam 75 ml air, rebus sampai mendidih dan air menyusut menjadi sekitar 50 ml. Saring air rebusan gula merah agar tidak ada endapan. Sisihkan sampai tidak panas..
- Larutkan kopi dengan 50 ml air mendidih. Saring agar tidak ada ampas kopi. Tunggu sejenak sampai tidak terlalu panas..
- Tuang larutan gula aren dalam gelas. Tambahkan susu fullcream dan kopi. Terakhir tambahkan es batu agar lebih nikmat.
Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya
Es Kopi Susu Gula Aren - Lalu masukkan gula aren, krimer, susu segar, dan terakhir espreso. Menurut Tiara Malinda dari gerai Kovi Kopi, gula aren memberika rasa yang berbeda daripada gupa biasa. "Ada semacam sensasi kelapa dari gula aren," katanya kepada Suara.com. Gula merah atau gula aren digunakan pada resep es kopi susu kekinian untuk menggantikan manis dari krimer kental manis. Rasanya yang segar, cocok untuk menemani camilan gurih kala bersantai. Kalau kamu bingung bagaimana cara membuatnya, Suara.com punya tutorial bikin es kopi susu gula aren dengan bahan-bahan sederhana. Perbedaan utamanya adalah pada penggunaan susu sebagai campurannya. Resep es kopi susu tradisional menggunakan krimer kental manis sebagai campuran, sedangkan Gula merah atau gula aren digunakan pada resep es kopi susu kekinian untuk menggantikan manis dari krimer kental manis. Последние твиты от kopi susu gula aren (@pradiptoaa). ♉ アーティストは楽園に入る. Terima kasih dan Selamat Mencoba