Ayam Goreng Mentega - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita menawan tersebut memang membumbung via acara di salah satu TV swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kau juga bisa coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin enak deh! Lantas saja ikuti resep berikut ini :

Ayam Goreng Mentega O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Kamu bisa buat Ayam Goreng Mentega memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Mentega

  1. Anda butuh 1/2 ekor ayam potong kecil.
  2. Anda butuh 1/2 bulat bawang bombay.
  3. Sediakan 1 btg daun bawang.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih.
  5. Sediakan 2 bh cabe merah besar.
  6. Siapkan 3 cm jahe.
  7. Siapkan 1 sdm kecap inggris.
  8. Anda butuh 2 sdm saos tiram.
  9. Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
  10. Sediakan 1 sdm tepung maizena larutkan dlm 3 sdm air.
  11. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  12. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  13. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  14. Bunda butuh 250 ml minyak goreng.
  15. Sediakan 2 sdm mentega.
  16. Kamu butuh 200 ml Air.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Mentega

  1. Goreng ayam sampai kecoklatan, tidak perlu terlalu kering, sisihkan.
  2. Cincang bawang putih, iris jahe, cabe merah dan bawang bombay, daun bawang.
  3. Tumis bawang putih cincang dengan mentega sampai harum, masukkan bawang bombay, jahe, cabe merah.
  4. Masukan ayam dalam tumisan bumbu, masukkan garam, gula, saos tiram, kecap inggris, kaldu jamur, merica bubuk, tuangkan air, tunggu sampai mendidih, kecilkan api, koreksi rasa.
  5. Setelah air tinggal 1/2, masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dalam air, aduk rata.
  6. Setelah matang, sajikan dgn taburan daun bawang yg diiris.

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Ayam Goreng Mentega - Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Terima kasih dan Selamat Mencoba