Cloud Bread (Roti Awan) - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita cantik hal yang demikian memang melambung melalui acara di salah satu layar kaca swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga dapat coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin sedap deh! Langsung saja ikuti resep berikut ini :

Cloud Bread (Roti Awan) Berikut hasil uji coba kami yang menghasilkan roti awan atau cloud bread yang lembut dan. Di atas loyang yang dialasi kertas roti, bentuk adonan putih telur bergantian. Kamu bisa buat Cloud Bread (Roti Awan) menggunakan 5 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Cloud Bread (Roti Awan)

  1. Anda butuh 3 butir putih telur.
  2. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  3. Kamu butuh 1 1/2 sdm maizena.
  4. Sediakan 1 sct vanili (aku pake jeruk lemon).
  5. Siapkan Pewarna makanan (optional).

Langkah-langkah membuat Cloud Bread (Roti Awan)

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Aduk kuning telur dan air lemon hingga mengembang (2 menit pake mixer) lalj tambahkan gula pasir, mixer hingga kaku (tidak tumpah saat di telungkupkan.
  3. Masukkan maizena, mixer sebentar.
  4. Jika ingin berwarna, pisahkan 1-3 sdm lalu beri pewarna 1-3 tetes tergantung selera masing.
  5. Susun di loyang yg sudah di alasi baking paper, kalo aku merah di bawah dan disusul putih dibagian atas.
  6. Oven dgn api bawah dgn suhu 180° selama 20 menit, kemudian api atas 120° selama 15 menit, tapi jgn dijadikan patokan yaa, kerena sesuai oven masing2, jgn sampai gosong, liat terus oven nya yaa..
  7. Ini setelah cloud breadnya di sobek,, lembut kaya makan permen kapas... Rasanya seperti makan gulali gituu...

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Cloud Bread (Roti Awan) - Biasanya roti ini akan semakin cantik bila ditambahkan pewarna untuk menambah penampilannya menjadi semakin menarik. Roti yang unik dan viral ini banyak membuat orang penasaran bagaimana cara membuatnya. Baru-baru ini, jenis roti bernama Cloud Bread menjadi perbincangan hangat setelah viral di TikTok. Terima kasih dan Selamat Mencoba