Tahu Gejrot Ala Akyuu - Chef Arnold yakni salah satu juri MasterChef yang kehadirannya selalu ditunggu-tunggu, terpenting kaum hawa. Kecuali pandai masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkecimpung di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kamu coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu pakai bahan yang ribet, kok. Umpamanya beberapa resep berikut ini yang dapat kau coba sendiri di rumah.

Tahu Gejrot Ala Akyuu Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak. Resep dan cara membuat tahu gejrot yang enak dan mudah ala Dapur Bu Haji. bahan bahan tahu sumedang / tahu pong. Bunda bisa membuat Tahu Gejrot Ala Akyuu menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tahu Gejrot Ala Akyuu

  1. Sediakan 6 kotak Tahu @ Rp 500.
  2. Siapkan 🥗 BAHAN UNTUK KUAH :.
  3. Siapkan 1/2 bulat Gula merah ukuran besar disisir.
  4. Kamu butuh 1 sdm Gula pasir.
  5. Anda butuh 1-2 sdm Kecap manis.
  6. Sediakan 1 sdm Asam matang + air aduk rata.
  7. Bunda butuh Sedikit Garam.
  8. Siapkan 300 ml Air.
  9. Siapkan 🍘 BAHAN UNTUK BUMBU :.
  10. Siapkan 2 siung Bwg merah.
  11. Anda butuh 1 siung Bwg putih.
  12. Siapkan Selera Cabe rawit.

Cara buat Tahu Gejrot Ala Akyuu

  1. Goreng tahu smp kering lalu potong² selera.
  2. Rebus semua bahan untuk kuah smp mendidih, angkat & saring.
  3. Haluskan kasar² bahan untuk bumbu lalu siram dg kuah panas.
  4. Tambahkan tahu aduk rata.

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Tahu Gejrot Ala Akyuu - Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai, bawang putih, bawang merah, gula. Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces. It is served with a thin and watery dressing that is made by blending palm sugar, vinegar and sweet soy sauce. It is usually served in a small earthenware bowl or layah, with ground garlic, pounded shallot. Tak perlu lagi menunggu mamang penjual tahu gejrot lewat depan rumah. Kita juga bisa membuat sendiri di rumah. Kalau sudah tidak sabar ingin mencobanya sementara mamang penjual tahu gejrot belum saja lewat rumah, berarti kamu harus membuatnya sendiri di rumah. Terima kasih dan Selamat Mencoba