Bola bola ubi kuning - Chef Arnold adalah salah satu juri MasterChef yang absensinya selalu ditunggu-tunggu, terlebih kaum hawa. Kecuali terampil masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kamu coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu pakai bahan yang ribet, kok. Umpamanya sebagian resep berikut ini yang dapat kamu coba sendiri di rumah.
Di Bandung, Anda bisa menemukan jajanan ini di beberapa tempat yang ramai seperti Dago hingga daerah lainnya yang ramai dengan gerobak.
Bola-bola ubi ini terbuat dari campuran ubi kukus, tepung tapioka dan gula bubuk.
Kamu bisa membuat Bola bola ubi kuning memakai 6 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bola bola ubi kuning
- Sediakan 1 biji ubi berat 1/4 kg.
- Kamu butuh 150 gram Tepung terigu.
- Bunda butuh 100 gram Tepung tapioka.
- Bunda butuh 100 gram Gula aren.
- Anda butuh Sejumput garam.
- Sediakan Minyak utk mengoreng.
Langkah-langkah memasak Bola bola ubi kuning
- Rebus ubi yg sdh dipotong, haluskan dan campur dgn tepung terigu, tepung tapioka dan garam..
- Ambil adonan pipihkan lalu isi dgn gula aren lalu bulatkan sampai adonan habis, ukuran bebas sesuai selera..
- Goreng bola² ubi dgn api kecil dan sering dibolak balik agar matang merata sampai kedalam. Bola bola ubi siap dihidangkan selagi hangat agar Gula merah lumer meleleh.
Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya
Bola bola ubi kuning - Masih penasaran nih bikin bola ubi pakai ubi kuning, pasti hasilnya. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Tetapi kamu juga bisa membuat bola ubi sendiri di rumah. Tekstur bola ubi ini mirip dengan roti goreng yang biasa dijual bersama dengan cakue. Hanya saja, bola ubi ini lebih renyah dan terasa manis alami dari Pernahkah terpikir dalam benak Anda untuk membuat bola ubi sendiri? Bahan yang digunakan adalah ubi, tepung tapioka, tepung maizena, gula. Resep Sate Ikan Bungkus Daun Pisang. Terima kasih dan Selamat Mencoba