Biji Ketapang Gurih Renyah - Tak cuma dapat menjadikan kuliner lezat, Chef Juna juga dapat menciptakan penampilan kuliner jadi lebih indah. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, sudah banyak resep enak yang ia ciptakan. Mau mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Mengapa tidak! Meski sosoknya tidak ikut hadir di dapur kamu, tapi kamu bisa mencoba resep dari Chef tampan ini. Berikut ini beberapa di antaranya :
Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang.
Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini.
Anda bisa buat Biji Ketapang Gurih Renyah memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Biji Ketapang Gurih Renyah
- Kamu butuh 500 gr Tepung terigu.
- Anda butuh 100 gr Margarine (aku pakai blue band).
- Siapkan 1 bungkus Kara (65ml).
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Bunda butuh Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu iris.
- Siapkan 2 batang seledri.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Kamu butuh 2 siung bawang merah.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung besar bawang putih.
- Sediakan 1 ons kencur.
Cara memasak Biji Ketapang Gurih Renyah
- Campurkan semua bahan kering, aduk rata, lalu tambahkan telur, mentega dan bumbu halus. Terakhir masukan santan. Aduk rata..
- Aduk semua bahan sampai kalis..
- Setelah kalis, siapkan wadah kering dan taburkan tepung di atasnya (agar adonan tidak lengket). Cubit sedikit adonan lalu gulung2 memanjang. Setelah itu gunting2 kecil sesuai selera, letakkan di atas wadah yang telah disiapkan..
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng adonan yang telah digunting tadi, sampai kecokelatan (pakai api sedang) lalu tiriskan..
- Biji ketapang gurih dan renyah siap untuk dinikmati..
- Setelah dingin, masukkan toples ya..
Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya
Biji Ketapang Gurih Renyah - Enak disajikan sebagai menu cemilan hingga menu khas natal maupun lebaran. Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trend Resep Masakan Apps" Gratis. Lihat juga resep Kue biji ketapang enak lainnya! Seruni.id - Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan. Kue ini, merupakan kuliner khas Betawi paling legendaris, yang kini mulai sulit ditemukan. Bahan yang gidunakan untuk membuat kue ini terdiri dari tepung terigu, telur, dan. Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran. Terima kasih dan Selamat Mencoba