Biji Ketapang - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita cantik tersebut memang membumbung melalui acara di salah satu televisi swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kau juga bisa coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin enak deh! Langsung saja ikuti resep berikut ini :

Biji Ketapang Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih. Resep kue biji ketapang sendiri merupakan hasil kreasi dari bunda bunda pecinta kuliner. Bunda bisa membuat Biji Ketapang memakai 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Biji Ketapang

  1. Bunda butuh 500 gr Tepung terigu (segitiga biru).
  2. Siapkan 1/2 kelapa parut.
  3. Anda butuh 200 gr gula pasir.
  4. Siapkan 1 butir telur.
  5. Sediakan 150 gr margarin.
  6. Sediakan 1 bungkus santan kara.

Cara membuat Biji Ketapang

  1. Sangrai kelapa parut sampai teurai. Jika sudah terurai pindah kewadah lain.
  2. Selanjutnya diwadah lain, masukan 1 butir telur dan gula pasir. Aduk2 sampai warna berubah menjadi pucat..
  3. Setelah pucat masukan tepung terigu dan kelapa parut yang sudah disangrai. Aduk2 sampai tercampur, jika sudah tercampur masukan margarin & santan sedikit demi sedikit sampai kalis..
  4. Jika sudah kalis tinggal di bentuk giling2 panjang lalu dipotong2 pakai gunting..
  5. Panaskan minyak, setelah panas masukan adonan yang sudah digunting. Jangan langsung diaduk, diamkan sampai kira2 adonan berwarna putih baru boleh diaduk, supaya tidak hancur. Goreng deh sampai kecoklatan.. lalu angkat...

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Biji Ketapang - Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Teman teman pasti pernah mendengar Resep Biji Ketang NCC, Biji Ketapang Asin atau Resep Kue. Siapa nih Endeusiast yang suka nyemilin biji ketapang? Camilan ini memang endeus banget, ya! Terima kasih dan Selamat Mencoba