Es Gabus Pelangi (Es Hunkwe) - Tak cuma bisa menghasilkan kuliner lezat, Chef Juna juga bisa menghasilkan penampilan masakan jadi lebih indah. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, sudah banyak resep sedap yang dia ciptakan. Berkeinginan mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Mengapa tidak! Walaupun sosoknya tidak ikut serta hadir di dapur kau, tapi kamu dapat mencoba resep dari Chef rupawan ini. Berikut ini sebagian di antaranya :
Es gabus merupakan salah satu jajanan anak sd.
Potong-potong es gabus pelangi dan es dengan tekstur berserat ini bisa Kamu nikmati.
Anda bisa buat Es Gabus Pelangi (Es Hunkwe) memakai 5 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Es Gabus Pelangi (Es Hunkwe)
- Anda butuh 150 gr Tepung Hunkwe.
- Siapkan 200 gr Gula Pasir.
- Bunda butuh 1/4 sdt Garam.
- Bunda butuh 750 ml Susu Cair/Santan.
- Bunda butuh Pewarna makanan.
Langkah-langkah buat Es Gabus Pelangi (Es Hunkwe)
- Campur bahan aduk sampai gula larut. Lalu bagi 3 secara merata (sesuai dengan jumlah warna yang ingin dipakai). Teteskan pewarna makanan pada masing-masing bagian..
- Masak satu persatu tiap bagian aduk-aduk sampai mengental. Masukan ke cetakan. Ulangi lagi satu persatu tiap warna. Karena aku cuma buat 1/2 bahan aja jd hasilnya cuma sedikit, aku kepikiran taruh di plastik wrapping.Diamkan di suhu ruangan sekitar 30 menit..
- Untuk yg di cetakan dibuat layer per layer. Kalau aku,kujadikan satu di bentuk menggunakan plastik wrapping. Masukan ke kulkas bawah selama 30 menit. Pas aku buka, adonan ngga menyatu, jd kuakalin buat digiling supaya ketiga adonan menyatu..ternyata warnanya jadi cantik. 😍😍.
- Setelah set, potong2 sesuai dengan keinginan (aku dapet 10 potong) tips supaya potongannya rapi, kita bisa pakai benang yg sudah dicuci terlebih dahulu... Bisa langsung dimakan atau dimasukan ke freezer. Sarannya tiap potongan di plastikin..Akan membeku sekitar 3 jam..Voilaaaaaa.... Jadi deh es jadul Hongkue kitaaaaaaa...Enjoy your Es Jadul ♥️.
Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya
Es Gabus Pelangi (Es Hunkwe) - Es gabus pelangi ini hampir sama dengan es gabus warna-warni, yang membedakan hanyalah urutan warnanya saja, sebagaimana kita ketahui, pelangi mempunyai urutan warna yang Sebagaimana kita ketahui tepung hunkwe adalah tepung yang terbuat dari kacang hijau, yang warnanya putih dan. Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu? Umumnya es gabus terbuat dari bubur atau kue yang berbahan dasar tepung hunkwee. Kue ini kemudian dibekukan untuk membuat tekstur es yang lembut. Resep Es Gabus Hunkwe Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Es gabus merupakan salah satu jajanan anak sd. Es gabus merupakan salah satu jajanan tradisional yang banyak dicari. Terima kasih dan Selamat Mencoba