Ikan Acar Kuning - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita menawan hal yang demikian memang membumbung melewati acara di salah satu televisi swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga bisa coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin nikmat deh! Langsung saja ikuti resep berikut ini :

Ikan Acar Kuning Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Bunda bisa membuat Ikan Acar Kuning menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ikan Acar Kuning

  1. Anda butuh 5 ekor ikan kembung.
  2. Siapkan 2 bh ketimun.
  3. Kamu butuh 2 bh wortel.
  4. Sediakan 5 bh buncis.
  5. Anda butuh Secukupnya bunga kol.
  6. Sediakan 2 btg sereh geprek.
  7. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  8. Sediakan 1 lbr daun salam.
  9. Sediakan 1 jempol lengkuas geprek.
  10. Kamu butuh Secukupnya cabe rawit.
  11. Siapkan 1/2 sdt garam.
  12. Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir.
  13. Sediakan 1 sdm air jeruk nipis.
  14. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
  15. Siapkan Bahan haluskan :.
  16. Siapkan 8 siung bawang merah.
  17. Sediakan 3 siung bawang putih.
  18. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  19. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  20. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk (kunyit bakar 1ruas).
  21. Siapkan 1/2 ruas jahe.
  22. Bunda butuh 3 kemiri goreng.
  23. Siapkan 150 ml air.

Langkah-langkah membuat Ikan Acar Kuning

  1. Siapkan bahan2. Ikan dibersihkan dan digoreng. Sayuran potong2 sebesar korek api..
  2. Remas2 ketimun dengan garam, bilas dgn air, ditiriskan dan sisihkan. Wortel dan buncis rebus sebentar dgn air mendidih sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus dengan semua bumbu lainnya hingga harum, tambahkan air, serta perasan jeruk nipis, masak hingga bumbu matang. Sesuaikan rasanya..
  4. Masukkan sayuran, aduk sampai meresap dan air menyusut. Angkat dan siram diatas ikan goreng. Ikan acar kuning siap disajikan.

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Ikan Acar Kuning - Cara Memasak Ikan Nila Acar Kuning Sedap Gurih. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Ikan acar kuning sungguh sangat menggugah selera sekali, tekturnya yang menggoda ditambah Nah bagi anda yang ingin mencoba membuat ikan acar kuning, berikut ini adalah resep ikan acar. Terima kasih dan Selamat Mencoba