Pepes Tahu Jamur - Tak cuma bisa menjadikan kuliner lezat, Chef Juna juga bisa menjadikan penampilan kuliner jadi lebih menawan. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, sudah banyak resep nikmat yang dia ciptakan. Berkeinginan mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Mengapa tidak! Sedangkan sosoknya tidak ikut serta hadir di dapur kau, melainkan kau bisa mencoba resep dari Chef tampan ini. Berikut ini sebagian di antaranya :

Pepes Tahu Jamur Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Bunda bisa memasak Pepes Tahu Jamur memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Pepes Tahu Jamur

  1. Anda butuh 5 buah tahu putih uk sedang.
  2. Siapkan 100 gr jamur tiram.
  3. Sediakan 1 butir telur.
  4. Sediakan 1 ikat kecil daun kemangi.
  5. Siapkan 1 batang daun bawang.
  6. Siapkan 1 buah tomat merah.
  7. Siapkan Daun untuk membungkus.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Siapkan 1/2 sdt gula.
  10. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa.
  11. Anda butuh Bumbu halus :.
  12. Sediakan 5 buah cabe keriting merah.
  13. Siapkan 3 siung bawang putih.
  14. Anda butuh 3 siung bawang merah.
  15. Sediakan 4 butir kemiri.

Cara membuat Pepes Tahu Jamur

  1. Cuci bersih tahu, cuci bersih jamur tiram lalu siangi jamur tiram, siapkan juga bahan pelengkap lainnya, iris daun bawang, iris tomat dan petik daun kemangi.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang lalu masukan jamur tiram aduk rata masak jamur ½ matang saja.
  3. Setelah jamur ½ matang masukan wadah lalu tambahkan tahu yang sudah di haluskan, masukan juga telur, daun bawang, garam, gula, bumbu penyedap aduk rata dan koreksi rasa.
  4. Siapkan daun lalu masukan adonan tahu ke dalam daun beri daun salam, daun kemangi dan irisan tomat lalu bungkus tahu lakukan sampau adonan habis lalu masukan ke dalam panci kukusan, kukus sampai matang.
  5. Setelah matang angkat, lalu panggang sebentar diatas teflon supaya pepes lebih kering dan lebih wangu lalu sajikan pepes tahu....

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Pepes Tahu Jamur - Kedua bahan - bahan yang sudah. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep. Haluskan tahu, kemudian campur dalam mangkuk: tahu, telur, teri dan bumbu halus, lalu aduk rata. Pepes tahu jamur merupakan sumber protein nabati yang juga baik dalam membangun otot. Selain murah, mengolah makanan ini memang relatif mudah. Terima kasih dan Selamat Mencoba