Nasi kebuli sapi - Tak cuma dapat menghasilkan masakan lezat, Chef Juna juga dapat menciptakan penampilan masakan jadi lebih indah. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, sudah banyak resep nikmat yang dia ciptakan. Mau mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Mengapa tak! Walaupun sosoknya tak turut hadir di dapur kau, tetapi kau dapat mencoba resep dari Chef rupawan ini. Berikut ini sebagian di antaranya :

Nasi kebuli sapi Begitu nasi kebuli sudah matang, langsung sajikan di piring atau loyang favorit Anda. Biar resep buatan Anda lebih mantap lengkapi masakan dengan cara menabur bawang merah goreng di atasnya. Kamu bisa memasak Nasi kebuli sapi memakai 23 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Nasi kebuli sapi

  1. Siapkan 1/2 kg beras.
  2. Kamu butuh 1/4-1/2 kg daging sapi.
  3. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
  4. Kamu butuh 700-800 ml santan encer.
  5. Anda butuh 2 buah tomat ukuran kecil.
  6. Kamu butuh Bumbu halus:.
  7. Siapkan 12 siung bawang merah.
  8. Siapkan 6 siung bawang putih.
  9. Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  10. Bunda butuh 1-2 sdt kunyit bubuk.
  11. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  12. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  13. Sediakan 3 butir kemiri.
  14. Bunda butuh 3 buah cabe merah atau selera.
  15. Sediakan secukupnya Minyak.
  16. Anda butuh Rempah-rempah:.
  17. Anda butuh 2 batang serai geprek.
  18. Kamu butuh 2 buah cengkeh.
  19. Sediakan 3 buah kapulaga.
  20. Siapkan 1/4 sdt jintan.
  21. Siapkan 1 buah cabe jawa kering (optional).
  22. Anda butuh 3 batang kayu manis.
  23. Siapkan 3 buah bunga lawang.

Langkah-langkah membuat Nasi kebuli sapi

  1. Cuci bersih daging, lalu potong dadu atau sesuai selera..
  2. Blender bumbu halus dengan minyak secukupnya. Sisihkan. Selanjutnya blender tomat dengan sedikit air. Sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus dan sari tomat lalu masukkan rempah-rempah. Aduk hingga aromanya wangi..
  4. Masukkan potongan daging. Tambahkan garam dan gula (kira-kira @ 1 sdm). Aduk merata..
  5. Masukkan santan, lalu masak hingga air mulai menyusut (sisakan menjadi 600 ml). Jangan lupa koreksi rasa..
  6. Cuci bersih beras, lalu tuangkan 4 gelas (kurleb 500 ml) santan dari bumbu yang telah dimasak. Lalu masukkan daging beserta rempah-rempahnya. (NB: bila masak nasi putih biasa, saya menggunakan 2,5 gelas atau sekitar 550 ml air). Hidupkan rice cooker dan pasang dalam keadaan cook/cooking..
  7. Setelah tombol cooking naik menjadi warm/warming, maka cek nasi. Ambil sebagian daging untuk digoreng (optional). Lalu tuangkan sisa santan bumbu yang tadi. Biarkan sekitar 15 menit agar nasi tanak..
  8. Taburi nasi kebuli dengan bawang goreng, bisa juga dicampur kismis (bila suka). Sajikan nasi kebuli dengan acar, daging goreng dan dapat pula ditambah sambal dan kerupuk. Selamat mencoba ya 😆.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Nasi kebuli sapi - Lihat juga resep Nasi kebuli KW enak lainnya! Manjakan keluarga anda dengan citarasa rempah rempah nan eksotis tanpa harus ribet di dapur. Nasi kebuli adalah hidangan nasi peranakan Arab yang populer. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya. Resep Bakso Sapi Rumahan, Bisa Pakai Blender. Membuat bakso sapi sendiri ternyata cukup Nasi Kebuli merupakan salah satu hidangan nasi gurih yang sering dikenal sebagai hidangan khas. Terima kasih dan Selamat Mencoba