Pempek dos tanpa ikan - Tidak cuma dapat menciptakan kuliner lezat, Chef Juna juga dapat menciptakan penampilan masakan jadi lebih menawan. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep enak yang ia ciptakan. Berharap mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Kenapa tidak! Meskipun sosoknya tak ikut hadir di dapur kamu, namun kau dapat mencoba resep dari Chef tampan ini. Berikut ini beberapa di antaranya :

Pempek dos tanpa ikan Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Anda bisa memasak Pempek dos tanpa ikan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Pempek dos tanpa ikan

  1. Sediakan 500 gr tepung sagu.
  2. Kamu butuh 4 butir telor kocok lepas.
  3. Bunda butuh Bahan biang.
  4. Sediakan 250 gr tepung terigu.
  5. Siapkan 1 sdm garam.
  6. Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur/kaldu ayam.
  7. Sediakan 2 sdm bawang putih bubuk.
  8. Bunda butuh 1 butir telor.
  9. Kamu butuh 3 sdm minyak goreng.
  10. Sediakan Bahan pelengkap.
  11. Siapkan Mie kuning.
  12. Kamu butuh Ketimun potong kotak kotak.
  13. Sediakan Bahan kuah cuko.
  14. Sediakan 1 kotak asam Jawa dilarutkan dengan air panas.
  15. Siapkan 10 bh cabe rawit orange (pedas bisa di sesuaikan).
  16. Siapkan 5 siung bawang putih.
  17. Siapkan 4 kotak gula aren diiris iris agar lebih cepat larut.

Cara memasak Pempek dos tanpa ikan

  1. Siapkan seluruh bahan.
  2. Campurkan bahan biang kecuali minyak dan telur, aduk rata lalu seduh dengan air mendidih sampai kaya adonan bakwan tapi agak kental, aduk-aduk dengan sendok nasi.. tunggu sampai adonan dingin.
  3. Setelah adonan dingin, masukan telur dan minyak aduk aduk.. campur dengan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi Kalis dan siap di bentuk.
  4. Didihkan air dan masukan minyak.. selama menunggu air mendidih, bentuk bentuk adonan sesuai selera, saya bentuk bulat pipih, lenjer, dan kapal selam mini.. kapal selam dalam nya tambah telur yg sudah dikocok lepas ya.. masukan ke air yg sudah mendidih.
  5. Setelah mengapung, tunggu sebentar lalu angkat.
  6. Untuk kuah cuko nya, masukan semua bahan dan air, aduk aduk sampai mendidih, angkat, saring dan sajikan...
  7. Goreng pempek menggunakan api sedang.
  8. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Pempek dos tanpa ikan - Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada Baca Juga: Simak Resep Pempek Dos Abon Pedas, Pempek Instan Tanpa Ikan yang Mantap! Perbandingan sagu dan terigu agar menghasilkan. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek. Yuk cobain resep pempek dos atau pempek tanpa ikan ini. Dijamin rasanya tak kalah enak dengan pempek yang menggunakan. Terima kasih dan Selamat Mencoba