Lontong sayur bumbu Bali - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita menawan tersebut memang menjulang melalui acara di salah satu televisi swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga bisa coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin nikmat deh! Lantas saja ikuti resep berikut ini :

Lontong sayur bumbu Bali Sebenarnya sih bukan cuma buat sarapan pagi saja menu masakan ini cocok dimakan, tetapi bisa juga buat makan siang, makan. Cara Membuat Kuah Lontong Serapah : Telengis yang telah dipisahkan akan dimasak lagi dengan campuran bumbu Bali. Anda bisa membuat Lontong sayur bumbu Bali menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Lontong sayur bumbu Bali

  1. Sediakan 1 kg ayam.
  2. Bunda butuh 6 btr telor direbus.
  3. Anda butuh Tahu.
  4. Kamu butuh 1 bh labu siam.
  5. Kamu butuh 2 bh wortel.
  6. Siapkan 1 iket kacang panjang.
  7. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 2 lembar daun salam.
  9. Anda butuh 2 bks santan kara.
  10. Bunda butuh Bumbu - bumbu halus.
  11. Siapkan 6 siung bawang merah.
  12. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  13. Sediakan 4 buah cabe merah / cabe kriting.
  14. Sediakan 6 buah cabe rawit.
  15. Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek.
  16. Sediakan 2 ruas sereh digeprek.
  17. Kamu butuh 1 sdt lada halus.
  18. Kamu butuh 1 sdt merica.
  19. Siapkan 1 sdt jinten.
  20. Kamu butuh 2 ruas kencur.
  21. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  22. Sediakan 1 ruas jahe.
  23. Siapkan secukupnya Gula merah.
  24. Sediakan secukupnya Garam.
  25. Anda butuh 1 bungkus kaldu ayam.

Langkah-langkah buat Lontong sayur bumbu Bali

  1. Siapkan ayam (dipotong2 sesuai ukuran diinginkan),wortel,labu,kacang panjang dipotong panjang. Dan rebus telor..
  2. Blender semua bumbu2nya kecuali lengkuas dan sereh sesuai keterangan diatas..
  3. Tumis bumbu,masukkan daun jeruk dan daun salam hingga harum.kemudian masukkan ayam,wortel,labu,kacang panjang dan tahu bentuk dadu. Setelah semua diaduk rata masukkan air beserta santannya. Aduk beberapa menit agar santan tdk pecah. Tunggu beberapa menit hingga masakan matang..
  4. Masakan siap dihidangkan dan selamat mencoba..

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Lontong sayur bumbu Bali - Banyak diantara bunda bunda maupun remaja putri salah sangka dengan resep lontong sayur banjar yang dikiranya dari banjarnegara, padahal kata. Lontong Sayur Labu Siam merupakan menu dengan bahan murah tapi sungguh memanjakan lidah! Rasanya gurih, sedikit manis dan juga ditambah dengan lontong yang lembut membuat lontong sayur labu siam bisa dinikmati dari muda hingga lansia. Terima kasih dan Selamat Mencoba