Lontong Sayur - Tidak cuma bisa menjadikan masakan lezat, Chef Juna juga bisa menghasilkan penampilan masakan jadi lebih menawan. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, sudah banyak resep nikmat yang dia ciptakan. Mau mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Mengapa tidak! Meski sosoknya tak ikut serta hadir di dapur kau, namun kau bisa mencoba resep dari Chef tampan ini. Berikut ini beberapa di antaranya :

Lontong Sayur Lontong sayur is quite a versatile dish, some consider this a breakfast item, while others snack, main dish, and even showing up in festive events like wedding receptions. This is also a very easy dish to make in huge volume, since they taste good even after a couple of days in the fridge. Kamu bisa membuat Lontong Sayur memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Lontong Sayur

  1. Siapkan 1 Biji lontong.
  2. Sediakan 3 tahu mateng.
  3. Sediakan 6 batang kacang panjang.
  4. Kamu butuh 1 genggam Udang kecil (boleh skip).
  5. Siapkan 1 sachet santan kara.
  6. Sediakan 1 sdm gila.
  7. Sediakan 1/2 sdt garam.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Sediakan 4 biji bawang merah.
  10. Sediakan 2 biji bawang putih.
  11. Sediakan 1/2 ruas laos (geprek).
  12. Siapkan 2 lembar daun salam.
  13. Siapkan 3 biji kemiri.
  14. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  15. Sediakan 1/4 sdt jintan.
  16. Kamu butuh 1/4 sachet terasi.
  17. Sediakan 1 cabe besar.
  18. Sediakan 500 ml air.
  19. Sediakan 3 sdm Minyak untuk menumis.

Cara buat Lontong Sayur

  1. Siap kan bahan halus, dan blender sampai halus kecuali laos dan daun salam, tumis bumbu sampai harum masukkan daun salam dan laos dan tambahkan udang tumis sampai berubah warna tambahkan air.
  2. Potong potong dadu tahu dan kacang panjang sesuai selera, masukkan kedalam tumisan tadi dan aduk aduk sampai mendidih masukkan santan dan tambahkan gula dan garam, koreksi rasa dan aduk aduk sampai mendidih matikan api dan sajikan.
  3. Potong potong lontong dan siram dengan kuah yg sudah dibuat, siap disajikan. Boleh tambahkan ikan atau telur rebus bumbu merah.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Lontong Sayur - The more elaborate recipe of lontong is. Lontong Sayur Betawi image by: detik.net.id. Selain resep lontong sayur diatas, kita juga bisa membuat lontong sayur betawi ini dengan langkah dan bahan bahan sederhana dibawah ini. Meskipun bahannya sederhana, namun rasanya tak kalah dengan masakan berkelas lainnya. Lontong Sayur Labu Siam merupakan menu dengan bahan murah tapi sungguh memanjakan lidah! Rasanya gurih, sedikit manis dan juga ditambah dengan lontong yang lembut membuat lontong sayur labu siam bisa dinikmati dari muda hingga lansia. Bisa juga dijadikan menu buka puasa dan menu sahur. Terima kasih dan Selamat Mencoba