GURAME Asam Manis - Tak hanya dapat mewujudkan masakan lezat, Chef Juna juga bisa menjadikan penampilan masakan jadi lebih menawan. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep nikmat yang ia ciptakan. Ingin mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Mengapa tak! Meskipun sosoknya tidak ikut hadir di dapur kau, namun kau bisa mencoba resep dari Chef tampan ini. Berikut ini sebagian di antaranya :

GURAME Asam Manis Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis..sehingga gurame tepung asam manis ini sangat unit dan tentunya akan menggugah selera anda Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan. Anda bisa buat GURAME Asam Manis memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat GURAME Asam Manis

  1. Sediakan 1 ekor ikan gurame (berat 1kg).
  2. Sediakan 1 buah jeruk lemon/nipis.
  3. Anda butuh 1 sdm garam.
  4. Sediakan 🦁 Bahan Pelapis :.
  5. Anda butuh Secukupnya tepung krispy (me: sasa tepung krispi).
  6. Bunda butuh 100 ml air.
  7. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  8. Siapkan 🦁 Bahan Saos :.
  9. Anda butuh 2 siung bawang putih (cincang).
  10. Sediakan 1 ruas jahe (geprek).
  11. Kamu butuh 1 buah bombay (potong panjang korek api).
  12. Sediakan 2 buah cabe merah besar (buang isi potong kotak2).
  13. Anda butuh 6 sdm saos tomat (me: delmonte).
  14. Siapkan 500 ml air.
  15. Siapkan 1 sdt maizena (larutkn dgn 4 sdm air).
  16. Siapkan 5 sdm minyak wijen.
  17. Kamu butuh Secukupnya gula pasir,garam & kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak GURAME Asam Manis

  1. Bersihkn ikan gurame... kucuri dgn air lemon/jeruk nipis & taburi garam dgn rata di tubuh ikan bolak balik.... biarkn kurleb 5 mnt kmdian bilas lg dgn air bersih & goreng ikan setengah matang.... lalu filet ikan kecil2 lepaskn dr tulang durinya..
  2. Siapkn bahan pelapis.... tuang sebagian tepung krispi dlm mangkuk lalu larutkn dgn 100 ml air... aduk rata... tusmg filet ikan gurame dlm adonan tepung cair... aduk rata sampai ikan terlumuri adonan... ditempt lain tuang tepung krispi kering dlm piring/mangkok....
  3. Panaskn wajan penggorengan... tuangi minyak agak bnyk... tunggu sampai minyak panas. Goreng ikan yg sdh di lumuri adonan tepung basah td lgsg gulingkn dlm tepung kering... cubit2 pake tngn spt menggoreng kentaki... lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Lakukan hal yg sama untuk tulang ikannya..
  4. Setelah smua nya selesai di goreng... tata daging ikan filet td diatas tulang ikan nya.... siapkn bahan saosnya.
  5. Bikin saos asam manis : tumis bawang putih,bombay & cabe merah besarnya sampai harum kmudian tambhkn 500 ml air... beri bumbu pelengkap spt gula,garam & kaldu bubuk... tes rasa.... larutkn maizena dgn 100ml air... tuang dlm adonan saos... aduk rata kembali tunggu sampai meletup2,tuangi minyak wijen aduk rata lg & matikn kompor... kmdian siramkn saos diatas ikan gurame goreng krispi nya....

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

GURAME Asam Manis - Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang. Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya. Resep Gurame Asam Manis Ala Dhasilfa Raditya Seger Dan Nagih. Cara Memasak Ikan Gurame Asam Manis: cuci bersih ikan yang akan digunakan, Buang sisik luarnya dan keluarkan bagian dalam ikan supaya tidak bau lalu bilas kembali sampai benar benar bersih. Resep Gurame Asam Manis Pedas Yang Lezat. Terima kasih dan Selamat Mencoba