GURAME Asam Manis - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah tersebut memang menjulang melewati acara di salah satu layar kaca swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kau juga bisa coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin sedap deh! Segera saja ikuti resep berikut ini :

GURAME Asam Manis Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis..sehingga gurame tepung asam manis ini sangat unit dan tentunya akan menggugah selera anda Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan. Bunda bisa membuat GURAME Asam Manis menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat GURAME Asam Manis

  1. Kamu butuh 1 ekor ikan gurame (berat 1kg).
  2. Kamu butuh 1 buah jeruk lemon/nipis.
  3. Bunda butuh 1 sdm garam.
  4. Siapkan 🦁 Bahan Pelapis :.
  5. Siapkan Secukupnya tepung krispy (me: sasa tepung krispi).
  6. Siapkan 100 ml air.
  7. Kamu butuh Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  8. Sediakan 🦁 Bahan Saos :.
  9. Kamu butuh 2 siung bawang putih (cincang).
  10. Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
  11. Siapkan 1 buah bombay (potong panjang korek api).
  12. Siapkan 2 buah cabe merah besar (buang isi potong kotak2).
  13. Anda butuh 6 sdm saos tomat (me: delmonte).
  14. Siapkan 500 ml air.
  15. Sediakan 1 sdt maizena (larutkn dgn 4 sdm air).
  16. Bunda butuh 5 sdm minyak wijen.
  17. Sediakan Secukupnya gula pasir,garam & kaldu bubuk.

Cara membuat GURAME Asam Manis

  1. Bersihkn ikan gurame... kucuri dgn air lemon/jeruk nipis & taburi garam dgn rata di tubuh ikan bolak balik.... biarkn kurleb 5 mnt kmdian bilas lg dgn air bersih & goreng ikan setengah matang.... lalu filet ikan kecil2 lepaskn dr tulang durinya..
  2. Siapkn bahan pelapis.... tuang sebagian tepung krispi dlm mangkuk lalu larutkn dgn 100 ml air... aduk rata... tusmg filet ikan gurame dlm adonan tepung cair... aduk rata sampai ikan terlumuri adonan... ditempt lain tuang tepung krispi kering dlm piring/mangkok....
  3. Panaskn wajan penggorengan... tuangi minyak agak bnyk... tunggu sampai minyak panas. Goreng ikan yg sdh di lumuri adonan tepung basah td lgsg gulingkn dlm tepung kering... cubit2 pake tngn spt menggoreng kentaki... lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Lakukan hal yg sama untuk tulang ikannya..
  4. Setelah smua nya selesai di goreng... tata daging ikan filet td diatas tulang ikan nya.... siapkn bahan saosnya.
  5. Bikin saos asam manis : tumis bawang putih,bombay & cabe merah besarnya sampai harum kmudian tambhkn 500 ml air... beri bumbu pelengkap spt gula,garam & kaldu bubuk... tes rasa.... larutkn maizena dgn 100ml air... tuang dlm adonan saos... aduk rata kembali tunggu sampai meletup2,tuangi minyak wijen aduk rata lg & matikn kompor... kmdian siramkn saos diatas ikan gurame goreng krispi nya....

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

GURAME Asam Manis - Resep Gurame Asam Manis Ala Dhasilfa Raditya Seger Dan Nagih. Cara Memasak Ikan Gurame Asam Manis: cuci bersih ikan yang akan digunakan, Buang sisik luarnya dan keluarkan bagian dalam ikan supaya tidak bau lalu bilas kembali sampai benar benar bersih. Resep Gurame Asam Manis Pedas Yang Lezat. Terima kasih dan Selamat Mencoba