Asinan Buah - Tidak cuma dapat menjadikan masakan lezat, Chef Juna juga dapat menjadikan penampilan kuliner jadi lebih indah. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep enak yang dia ciptakan. Ingin mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Kenapa tak! Sedangkan sosoknya tak turut hadir di dapur kau, melainkan kamu bisa mencoba resep dari Chef tampan ini. Berikut ini beberapa di antaranya :

Asinan Buah Jika kamu sudah mulai bisan dengan rasa manis salad yang itu-itu saja, kamu boleh mencoba membuat asinan buah di rumah, dijamin rasanya tidak akan mengecewakan. Asinan adalah jenis makanan yang dibuat dengan metode pengacaran dengan pengasinan menggunakan garam atau pengasaman dengan cuka. Bunda bisa membuat Asinan Buah memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Asinan Buah

  1. Sediakan Bahan kuah:.
  2. Sediakan 1 lt air.
  3. Siapkan 150 gr gula merah.
  4. Anda butuh 200 gr gula pasir.
  5. Sediakan 10 gr asem jawa.
  6. Sediakan 15 bh cabe merah keriting.
  7. Sediakan 10 bh cabe rawit merah.
  8. Siapkan 6 gr ebi.
  9. Sediakan 2 sdm garam/secukupnya.
  10. Siapkan Buah:.
  11. Sediakan 6 bh jambu air.
  12. Siapkan 2 bh mangga.
  13. Sediakan 2 bh kedondong.
  14. Siapkan 1 bh bangkuang.
  15. Sediakan 1/2 bh nanas madu.

Langkah-langkah membuat Asinan Buah

  1. Haluskan cabe dan ebi. Dalam panci masak air, gula merah, gula pasir dan asem sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan cabe yg sudah dihaluskan, tambahkan garam masak kembali sampai mendidih, koreksi rasa..
  2. Kupas semua buah, cuci bersih lalu iris sesuai selera.
  3. Tuang kuah asinan ke wadah buah sambil disaring ampasnya..
  4. Masukkan dalam kulkas diamkan selama 3 jam atau semalaman sampai kuah meresap ke buah.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Asinan Buah - Kali ini, kamu bisa coba bikin asinan buah khas Bogor. Buah yang dipakai gampang dicari dan cara membuatnya mudah. Asinan buah merupakan salah satu kuliner olahan berbahan dasar buah-buahan. Buah-buahan yang digunakan pun sesuai selera. Biasanya, asinan buah dijual oleh pedagang kaki lima. Tetapi, beberapa kedai atau warung juga menyediakan asinan yang segar ini. Apabila Anda ingin membuatnya di rumah. Terima kasih dan Selamat Mencoba