Ikan Gurami Bakar - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita cantik hal yang demikian memang melambung melewati acara di salah satu televisi swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga dapat coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin nikmat deh! Segera saja ikuti resep berikut ini :

Ikan Gurami Bakar Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap. Anda bisa memasak Ikan Gurami Bakar menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ikan Gurami Bakar

  1. Sediakan 1 kg gurami.
  2. Siapkan 6 sdm kecap manis.
  3. Bunda butuh 2 sdm air asan jawa.
  4. Sediakan 3 sdm margarin.
  5. Sediakan Bumbu halus.
  6. Siapkan 6 siung bawang merah.
  7. Sediakan 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 ruas jahe.
  9. Anda butuh 6 buah cabe merah.

Langkah-langkah memasak Ikan Gurami Bakar

  1. Rendam ikan gurami dengan garam dan jeruk nipis, diamkan hingga merasuk kedalam.
  2. Haluskan bumbu halus dan tumis dengan margarin sampai wangi, tambahkan kecap manis dan air asam jawa. Aduk hingga rata dan cek rasa..
  3. Panaskan teflon anti lengket, masukkan ikan gurami yang sdh digoreng setengah matang. Bakar dengan api kecil hingga sedang..
  4. Panggang ikan setengah matang lalu lumuri bumbu halus yg sdh ditumis. Balik ikan gurami tersebut dan lumuri dengan bumbu halus. Begitu seterusnya hingga ikan matang..
  5. Dan ikan siap disajikan.

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Ikan Gurami Bakar - Resep ikan bakar cianjur dan ikan pesmol cianjur memang terkenal dengan kelezatan dan keempukan daging guramenya. Tidak hanya di kulit luar, kelezatan bumbu ikan bakar. Menyiapkan hidangan ikan bakar gurame untuk berbuka puasa mungkin agak sedikit merepotkan, karena anda perlu menyiapkan arang pembakar dan peralatan pemanggang. Terima kasih dan Selamat Mencoba