Ayam Bakar Taliwang - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita cantik hal yang demikian memang membumbung melewati acara di salah satu televisi swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kau juga bisa coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin enak deh! Lantas saja ikuti resep berikut ini :

Ayam Bakar Taliwang Daging ayam yang disajikan berasal dari ayam kampung muda yang dibakar kemudian dibumbui dengan semacam saus yang bahannya. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali. Anda bisa memasak Ayam Bakar Taliwang memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bakar Taliwang

  1. Sediakan 1 ekor ayam (saya pakai paha semua).
  2. Sediakan 2 lembar Daun salam.
  3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 500 ml santan kelapa.
  5. Sediakan 2 batang sereh.
  6. Sediakan Bumbu halus.
  7. Siapkan 10 cabe merah keriting.
  8. Sediakan 5 cabe rawit merah.
  9. Siapkan 10 siung bawang merah.
  10. Sediakan 5 siung bawang putih.
  11. Bunda butuh 2 cm kencur.
  12. Sediakan 4 biji kemiri.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Sediakan 1 sendok teh gula merah (boleh skip).

Cara memasak Ayam Bakar Taliwang

  1. Haluskan bumbu,tumis dengan daun salam,daun jeruk dan sereh hingga matang lalu masukan santan, ayam dan ungkep sampai kuah sat.diamkan agar bumbu meresap..
  2. Siapkan panggangan,panggang ayam sambil di olesi bumbu ungkep.
  3. Ayam bakar taliwang siap di hidangkan..

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Ayam Bakar Taliwang - For you whos doesnt like spicy im. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini. Terima kasih dan Selamat Mencoba