Ayam Bakar Taliwang - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita menawan hal yang demikian memang melambung melalui acara di salah satu layar kaca swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kau juga bisa coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin enak deh! Lantas saja ikuti resep berikut ini :

Ayam Bakar Taliwang Daging ayam yang disajikan berasal dari ayam kampung muda yang dibakar kemudian dibumbui dengan semacam saus yang bahannya. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali. Anda bisa memasak Ayam Bakar Taliwang menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Taliwang

  1. Sediakan 1/2 kg ayam, potong2.
  2. Siapkan 2 buah jeruk nipis.
  3. Anda butuh 1 bgkus santan kental.
  4. Sediakan 200 ml susu uht.
  5. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  6. Siapkan 1 sdt gulgar.
  7. Bunda butuh 2 sdm madu utk olesan.
  8. Kamu butuh Minyak utk menumis.
  9. Anda butuh Bumbu Halus.
  10. Siapkan 8 siung bawang merah.
  11. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  12. Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
  13. Anda butuh 9 buah cabe rawit.
  14. Sediakan 4 buah kemiri, sangrai.

Langkah-langkah buat Ayam Bakar Taliwang

  1. Lumuri ayam dg jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi..
  3. Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam tercampur dg bumbu..
  4. Tambahkan susu, santan dan gulgar. Aduk rata. Matikan api..
  5. Panaskan panggangan/ teflon tanpa minyak. Panggang ayam sambil diolesi madu dan sisa bumbu ayam..
  6. Panggang hingga kecoklatan di setiap sisinya. Angkat dan sajikan..

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Ayam Bakar Taliwang - For you whos doesnt like spicy im. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini. Terima kasih dan Selamat Mencoba