Telur Ayam Balado - Tidak cuma bisa menghasilkan masakan lezat, Chef Juna juga dapat mewujudkan penampilan masakan jadi lebih indah. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, sudah banyak resep enak yang dia ciptakan. Berkeinginan mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Mengapa tidak! Walaupun sosoknya tak ikut hadir di dapur kau, melainkan kamu dapat mencoba resep dari Chef tampan ini. Berikut ini beberapa di antaranya :

Telur Ayam Balado Resep Telur Balado Sederhana yang Gurih dan Mantap. Nah, kali ini saya akan memberikan resep sederhana balado telur ayam yang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah. Anda bisa membuat Telur Ayam Balado memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Telur Ayam Balado

  1. Siapkan 6 butir telur ayam.
  2. Sediakan 1 batang sereh.
  3. Kamu butuh 1 lembar daun salam.
  4. Bunda butuh 1 cm lengkuas.
  5. Siapkan 1 sdm margarin untuk menumis bumbu.
  6. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng telur.
  7. Siapkan Bumbu Halus.
  8. Bunda butuh 10 buah cabe merah keriting.
  9. Bunda butuh 5 buah cabe rawit.
  10. Siapkan 5 siung bawang merah.
  11. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh 1 butir kemiri.
  13. Kamu butuh 1/4 sdt terasi bakar.
  14. Siapkan 1 buah tomat uk.kecil.
  15. Sediakan 1/2 sdt garam halus.
  16. Sediakan 1 Bks kaldu jamur uk.3 gr.
  17. Siapkan 2 sdm gula pasir.

Cara membuat Telur Ayam Balado

  1. Rebus telur sampai matang,angkat,rendam dengan air dingin agar telur mudah di kupas.
  2. Setelah telur di kupas, kerat2 secukupnya telur dgn pisau gak perlu terlalu dalam agar saat di goreng telur tidak meledak,lalu goreng telur dgn minyak panas dan api sedang,jika sudah berwarna sedikit kecoklatan angkat telur,sisihkan.
  3. Haluskan bumbu2 dgn ulekan / blender, lelehkan margarin dalam wajan lalu tumis bumbu sampai harum,masukan sereh,lengkuas,daun salam aduk rata.
  4. Masukan garam,gula,dan kaldu jamur tambahkan sedikit air jika di perlukan, selanjutnya masukan telur yg sudah digoreng..,masak hingga bumbu meresap,koreksi rasa..,angkat dan sajikan..

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Telur Ayam Balado - Lihat juga resep Telur Balado Sederhana enak lainnya! Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Saat ini kreasi masakan berbahan telur ayam memang cukup banyak, salah satunya adalah resep telur ayam balado cabe hijau ini. Lembutnya tekstur telur ayam yang lezat berpadu dengan. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Ayam Goreng Saus Telur Asin Balado. Terima kasih dan Selamat Mencoba