Gurame Asam Manis - Chef Arnold merupakan salah satu juri MasterChef yang kehadirannya selalu ditunggu-tunggu, terutama kaum hawa. Selain mahir masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkecimpung di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang bisa kau coba di rumah. Hening saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu pakai bahan yang ribet, kok. Contohnya sebagian resep berikut ini yang bisa kamu coba sendiri di rumah.

Gurame Asam Manis Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis..sehingga gurame tepung asam manis ini sangat unit dan tentunya akan menggugah selera anda Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan. Anda bisa memasak Gurame Asam Manis memakai 28 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Gurame Asam Manis

  1. Siapkan 1 ekor gurame besar fillet, potong-potong (besar sesuai selera).
  2. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
  3. Sediakan Marinasi ikan.
  4. Sediakan Garam.
  5. Anda butuh Lada putih.
  6. Kamu butuh 2 sg bawang putih parut halus (boleh pakai bawang putih bubuk).
  7. Siapkan Bahan pelapis ikan.
  8. Sediakan 250 gr tepung terigu.
  9. Siapkan 4 sdm sagu.
  10. Sediakan 1/2 sdm kaldu ayam.
  11. Anda butuh garam.
  12. Sediakan lada putih.
  13. Sediakan Bahan pelengkap saos.
  14. Kamu butuh Nanas potong sesuai selera.
  15. Siapkan 1 bh wortel iris miring.
  16. Sediakan 1 bh bawang bombay potong sesuai selera.
  17. Anda butuh 1 bh daun bawang potong kurleb 1cm.
  18. Siapkan 1 bh cabe merah besar potong miring.
  19. Siapkan Bahan saos.
  20. Sediakan 500 ml air.
  21. Siapkan 3 sdm saos tomat.
  22. Kamu butuh 1 sdm kecap inggris.
  23. Siapkan 1 sdm gula.
  24. Sediakan 1/2 sdm garam.
  25. Anda butuh 4 siung bawang putih cincang.
  26. Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur.
  27. Sediakan 1/4 sdt lada putih.
  28. Siapkan Larutan maizena untuk mengentalkan.

Langkah-langkah memasak Gurame Asam Manis

  1. Marinasi ikan kurang lebih 15 menit.
  2. Masukkan ikan ke dalam bahan pelapis, balur rata ikan lalu goreng satu per satu sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
  3. Untuk saosnya, pertama tumis bawang putih cincang sampai harum.
  4. Masukan wortel, bawang bombay dan daun bawang, tumis sebentar.
  5. Tambahkan saos tomat, lada putih, kecap inggris, aduk rata.
  6. Tuang air, aduk rata.
  7. Masukkan kaldu jamur, garam dan gula, aduk rata.
  8. Tambahkan larutan maizena secukupnya sambil diaduk sampai mencapai kekentalan yg diinginkan.
  9. Tambahkan nanas dan cabe merah, aduk rata, pas-kan rasa.
  10. Apabila sudah mendidih, matikan api.
  11. Tata ikan di piring, tuang saos diatasnya (sebaiknya saos dituang saat sudah mau dimakan supaya ikan masih crunchy).
  12. Sajikan.

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Gurame Asam Manis - Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang. Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya. Resep Gurame Asam Manis Ala Dhasilfa Raditya Seger Dan Nagih. Cara Memasak Ikan Gurame Asam Manis: cuci bersih ikan yang akan digunakan, Buang sisik luarnya dan keluarkan bagian dalam ikan supaya tidak bau lalu bilas kembali sampai benar benar bersih. Resep Gurame Asam Manis Pedas Yang Lezat. Terima kasih dan Selamat Mencoba