#239. Peyek Kacang Renyah - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah hal yang demikian memang membumbung melewati acara di salah satu televisi swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga bisa coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin sedap deh! Lantas saja ikuti resep berikut ini :

#239. Peyek Kacang Renyah Bunda bisa buat #239. Peyek Kacang Renyah memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat #239. Peyek Kacang Renyah

  1. Siapkan 500 gr tepung beras (me pke rose brand).
  2. Anda butuh 1 atau 2 kuning telur.
  3. Sediakan 2 sdm tepung tapioka (me rose brand).
  4. Sediakan 250 gr kacang tanah (bisa jga lebih) dibelah 2 (sesuai selera).
  5. Sediakan ±600 ml air (jgn lngsng semua sdkit" dulu biar ga terlalu encer).
  6. Bunda butuh 10-15 lembar daun jeruk buang tulang daunnya lalu iris halus.
  7. Siapkan Minyak goreng.
  8. Sediakan Bumbu halus :.
  9. Sediakan 5 butir kemiri.
  10. Bunda butuh 1 sdt Ketumbar.
  11. Bunda butuh 1 ruas kencur.
  12. Kamu butuh 4 siung bwng putih.
  13. Sediakan 1 ruas kunyit.
  14. Sediakan 1 sdm garam (sesuai selera).
  15. Siapkan 1/2 sdt gula.
  16. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (blh di skip).

Langkah-langkah buat #239. Peyek Kacang Renyah

  1. Siapkan semua bahan yg diperlukan, iris" tipis daun jeruk sisihkan haluskan bumbu peyek yg sdh dicuci. Campur tepung beras, tapioka, kuning telur, daun jeruk, dan bumbu halus dlm wadah tuang air sdkit demi sdkit.
  2. Aduk hingga tercampur rata dan tdk bergerindil pastikan jgn terlalu encer atau kental koreksi rasa sisihkan, panaskan minyak agak bnyk gunakan api agak besar saat hendak menuang adonan di pinggir wajan agar menempel sempurna lalu siram" dgn minyak agar terlepas kecilkan api agar peyek matang merata dan tidak gosong.
  3. Setelah matang dan berwarna kuning keemasan angkat lalu tiriskan taruh dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan garing bisa untuk cemilan atau pun temen makan nasi.

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

#239. Peyek Kacang Renyah - Terima kasih dan Selamat Mencoba