Mujaer Sambel Pecak - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah hal yang demikian memang membumbung lewat acara di salah satu TV swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kau juga bisa coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin enak deh! Segera saja ikuti resep berikut ini :

Mujaer Sambel Pecak Buat menu masakan ikan goreng mujair yuk. Tapi buat agak beda yuk, dengan bumbu pecak misalnya. Kamu bisa memasak Mujaer Sambel Pecak memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Mujaer Sambel Pecak

  1. Kamu butuh 4 ekor ikan mujaer.
  2. Siapkan 5 sdm minyak goreng.
  3. Siapkan 5 siung bawang merah.
  4. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
  5. Sediakan 🐟 Bumbu Marinasi :.
  6. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  7. Kamu butuh 1/2 ruas jari kelingking kunir.
  8. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
  9. Kamu butuh 1/2-1 sdm garam (selera).
  10. Siapkan 🌶 Bahan Sambel Pecak :.
  11. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  12. Sediakan 25 lombok merah kecil.
  13. Sediakan 2 butir kecil kencur.
  14. Siapkan 1/2 sdt terasi bakar.
  15. Siapkan 1 buah tomat sedang.
  16. Anda butuh Sejumput garam.

Cara buat Mujaer Sambel Pecak

  1. Ulek bumbu halus marinasi lalu cicipin asinnya. Cuci bersih ikan mujaer lalu lumuri bumbu marinasi, simpan di wadah kedap udara dan simpan min.30 menit.
  2. Goreng mujaer sampai matang sesuai selera. Ulek kasar bahan sambel, beri perasan jeruk nipis sedikit saja lalu tes rasa.
  3. Tumis bawang merah dengan 5 sdm minya goreng, lalu siramkan ke ikan mujaer dan beri diatasnya sambel pecak.

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Mujaer Sambel Pecak - Di Resep Pecak Mujair Spesial dan Sederhana ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Sambel nya saya lebih suka di tumis daripada di siram. sebenrnya ini nyontek resep dokmet tapi aku ganti ikannya dengan ikan lele, harusnya pakai ikan mujaer + ati ya buibu. Sambel yang berasal dari Jawa Timur ini ibarat sambal sejuta umat khususnya di daerah Jatim. Terima kasih dan Selamat Mencoba