Lele goreng sambel pecak - Chef Arnold ialah salah satu juri MasterChef yang absensinya selalu ditunggu-tunggu, terutama kaum hawa. Selain piawai masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkecimpung di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang bisa kamu coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Contohnya sebagian resep berikut ini yang dapat kau coba sendiri di rumah.
Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya.
Paduan ini memberikan daya kelezatan. salah satu jenis sambel yang secara khusus dihidangkan bersama lele goreng, namun juga pas dihidangkan bersama ikan goreng lainnya maupun masakan-masakan lain yaitu sambel pecel lele.
Kamu bisa memasak Lele goreng sambel pecak menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Lele goreng sambel pecak
- Sediakan 1 kg ikan lele.
- Sediakan 20 butir bawang merah.
- Sediakan 2 buah belimbing wuluh.
- Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 5 buah cabe merah.
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 3 buah cabe rawit hijau.
- Siapkan Garam, gula n penyedap rasa secukupny.
- Siapkan Tepung goreng sasa.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis untuk bersihin ikan.
Cara memasak Lele goreng sambel pecak
- Bersihkan ikan lele, lumuri air jeruk nipis lalu siram air/ bersihkan kembali.
- Ulek bawang putih dengan garam lalu lumuri ikan lele yg sudah dibersihkan. Simpan kurang lebih 15 menit.
- Goreng kering ikan lele dalam minyak panas. S3belum digoreng lumuri /bolak balik ikan ke dalam tepung bumbu sasa. Angkat lalu sisihkan.
- Buat sambalnya:.
- Goreng sebentar cabe.
- Goreng bawang merah agak lama.
- Iris iris belimbing wuluh dan daun jeruk.
- Masukkan belimbing, cabe, bawang merah yg sudah digoreng, daun heruk nipis L, garam, gula dan penyedap rasa ke ulekan (cobek), Ulek kasar lalu pindahkan ke piring saji kemudian tambahkan air hangat.
- Sajikan lele goreng dengan sambel pecakny. Pake nasi putih anget... Beuh.. Mantap.
Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya
Lele goreng sambel pecak - Bahan-bahan resep pecel lele dan cara membuat sambal pecel lele lamongan lengkap bahan pecel lele goreng & tips menggoreng lele agar tidak Semakin enak sambal yang dibuat, semakin nikmat pula rasa sambal pecel lele goreng Lamongan. Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat. Bahan yang digunakan untuk membuat pecak pun hampir sama dengan pecek di mana pecak menggunakan daging ikan air tawar yang salah satunya adalah ikan lele goreng. Pecel Lele Pelangi, makanan rumahan rasa nikmat harga merakyat. Keluarga besar RM Pecel Lele Pelangi meminta maaf lahir dan batin kepada semua pelanggan khusus memasuki bulan. Cara Membuat resep pecel ikan lele goreng sambal santan matah: Bersihkan ikan lele, belah bagian perutnya, lalu buang isi perut Setelah semua halus kemudian pindahkan hasil sambel ulekan ke wadah piring atau cobek. Resep Pecel Lele Kremes Kriuk Renyah (Crispy) Sederhana dengan Sambal Pedas Spesial Mantap Asli Enak. Terima kasih dan Selamat Mencoba