Pecak Lele Sambal Kencur - Tak cuma bisa menghasilkan masakan lezat, Chef Juna juga dapat menghasilkan penampilan masakan jadi lebih menawan. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep enak yang ia ciptakan. Berkeinginan mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Kenapa tak! Padahal sosoknya tak ikut hadir di dapur kamu, tetapi kamu bisa mencoba resep dari Chef ganteng ini. Berikut ini sebagian di antaranya :

Pecak Lele Sambal Kencur Anda bisa membuat Pecak Lele Sambal Kencur memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Pecak Lele Sambal Kencur

  1. Kamu butuh 1/2 kg lele isi 6.
  2. Sediakan 💛Bahan Sambal.
  3. Siapkan 2 cabe merah.
  4. Kamu butuh 6 cabe rawit.
  5. Sediakan Secukupnya kencur.
  6. Siapkan Secukupnya terasi.
  7. Kamu butuh 1 butir Bawang merah.
  8. Sediakan Secukupnya gula merah.
  9. Siapkan Kelapa parut untuk santan.
  10. Siapkan 💛 Bahan Tambahan.
  11. Siapkan Mentimun.

Langkah-langkah membuat Pecak Lele Sambal Kencur

  1. Bersihkan lele kemudian digoreng.
  2. Siapkan bahan-bahan sambal kemudian diuleg.
  3. Kelapa parut beri air matang kira-kira 1 gelas, peras dan saring.
  4. Siap wadah, tata lele per porsi isi 2, beri sambal di atasnya, penyet dengan uleg-uleg tambahkan mentimun, kemudian siram dengan santan.
  5. Siap untuk di sajikan.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Pecak Lele Sambal Kencur - Terima kasih dan Selamat Mencoba