Ikan bakar / ikan bakar teflon / ikan pecak / sambal pecak / sam - Tidak hanya bisa menjadikan masakan lezat, Chef Juna juga bisa mewujudkan penampilan masakan jadi lebih menawan. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep nikmat yang dia ciptakan. Berkeinginan mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Kenapa tak! Meskipun sosoknya tak turut hadir di dapur kau, tapi kamu dapat mencoba resep dari Chef tampan ini. Berikut ini sebagian di antaranya :

Ikan bakar / ikan bakar teflon / ikan pecak / sambal pecak / sam Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Sambal pecak merupakan salah satu sambal ulek yang banyak disukai masyarakat di Pulau Jawa. Kamu bisa memasak Ikan bakar / ikan bakar teflon / ikan pecak / sambal pecak / sam menggunakan 11 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ikan bakar / ikan bakar teflon / ikan pecak / sambal pecak / sam

  1. Bunda butuh Bahan :.
  2. Sediakan 1 ekor ikan laut; jenis sesuai selera aja maakk (bersihkan isi perut dan sayat" bagian badannya.. nb. Jangan dibuang sisiknya yaa😉).
  3. Bunda butuh 1 buah jeruk sambal.
  4. Bunda butuh Secukupnya garam.
  5. Bunda butuh Secukupnya vitcin (bila suka).
  6. Siapkan Secukupnya margarin merk apa saja (me : blueband... seuprit ae mak 😆).
  7. Siapkan Bahan sambal :.
  8. Siapkan Secukupnya rawit (nb. Boleh hijau / merah, kebetulan setok di kulkas cuma ada cengek merah mak jdi yaa kita pake yg ada aja. lebih asiik pakai yg HIJAU mak jgn lupa yg tua" yaa biar hot).
  9. Sediakan Secukupnya garam.
  10. Bunda butuh Secukupnya vitcin (dikit ae + kalo suka aja yaa mak klo ga suka mah jangan di paksa nanti ngebatin😅😅😅😅).
  11. Siapkan Secukupnya buah belimbing wuluh iris" yaa mak biar nguleknya gampang (nb. jangan sampe di skip yaa mak cz ini primadonanya😅).

Cara membuat Ikan bakar / ikan bakar teflon / ikan pecak / sambal pecak / sam

  1. Siapkan ikan yg sudah di bersihkan dalamannya dan sayat" bag.tubuhnya (nb. Jangan di bersihin sisik ikannya yaa mak) rendam ikan dalam perasan jeruk sambal garam dan vitcin +/- 5-10menit.. siapkan teflon beri sedikit margarin.. panaskan teflon dengan api kecil beberapa saat/ sampai margarin cair sempurna.. ratakan margarin dan taro ikan.. masak hingga tingkat kematangan yg di inginkan (nb. saat ika ingin di balik jgn lupa beri sedikit margarin lagi & beri jg sedikit sisa bumbu marinasi....
  2. Sambil nunggu ikan matang dari pada ngelamun.. mending mamak ngulek nyiapin sambal yaa😆 siapkan cobek/ulekan beri secukupnya rawit ulek sampai setengah halus tambahkan secukupnya garam dan vitcin ulek lagi hingga merata. kemudian beri belimbing wuluh yg telah di iris" dan haluskan (nb. Jika kandungan air dalam bembing wuluh tampak sedikit mamak bisa +kan sedikit air galon mak. seuprit ae yaa mak jgn segalon BAHAYA😅). Koreksi rasa. siapkan ikan siram sambal. SAJIKAN.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Ikan bakar / ikan bakar teflon / ikan pecak / sambal pecak / sam - Nah itulah bahan bumbu halus ikan mas bakar. Yang namanya ikan bakar paling nikmat dan mantap tentu dimakan dengan cara di gado ( makan tanpa nasi ), kalau dengan nasi putih justru kurang mantap. Supaya lebih lengkap dan komplit sebelum disantap dicelupkan dahulu dengan sambal kecap. Lihat juga resep Bakso ikan bakar madu teflon enak lainnya! Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Umumnya perpaduan ikan bakar dengan bumbu rempah-rempah akan menghasilkan kombinasi rasa yang enak, gurih, pedas, serta manis bercampur menjadi satu. Terima kasih dan Selamat Mencoba