12. Sambal pecak - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita menawan hal yang demikian memang membumbung melewati acara di salah satu televisi swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga bisa coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin nikmat deh! Langsung saja ikuti resep berikut ini :
Jenis sambal apa saja yang paling kamu sukai?
Sekarang ini sambal banyak dijual dalam bentuk kemasan.
Anda bisa buat 12. Sambal pecak memakai 4 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat 12. Sambal pecak
- Siapkan 15 buah cabai rawit merah.
- Bunda butuh 1/2 genggam bawang merah yg sudah diiris, lalu digoreng.
- Bunda butuh 2 buah tomat, iris halus.
- Siapkan Seujung kuku belacan (jika mau).
Cara membuat 12. Sambal pecak
- Giling kasar cabe rawit merah,tambahkan belacan, garam, dan tomat, giling lagi sampai sedikit halus.
- Matikan kompor, kemudian tambahkan bawang goreng beserta minyaknya yg masih panas ke ulekan.
- Aduk2 sebentar agar sambalnya merata. Beri sedikit bawang goreng diatasnya..
- Sambal siap disajikan.
Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya
12. Sambal pecak - Hampir di setiap daerah mempunyai sambal, namun Berikut ini ada beberapa jenis sambal khas Nusantara yang bisa kamu buat sendiri. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Sambal bawang ini memang banyak digemari lantaran rasa pedasnya yang luar biasa. Terima kasih dan Selamat Mencoba