Mujaer sambel pecak - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita menawan tersebut memang membumbung melewati acara di salah satu televisi swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga bisa coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin enak deh! Langsung saja ikuti resep berikut ini :
Buat menu masakan ikan goreng mujair yuk.
Tapi buat agak beda yuk, dengan bumbu pecak misalnya.
Anda bisa membuat Mujaer sambel pecak menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Mujaer sambel pecak
- Anda butuh 2 ekor ikan mujaer, bersihkan, lumuri garam dan air jeruk.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 6 buah cabe merah.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit, jahe, kencur.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 sdm air jeruk.
- Sediakan secukupnya garam, gula, penyedap.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah buat Mujaer sambel pecak
- Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang, sisihkan.
- Ulek kasar cabe, bawang, kunyit, jahe, kencur.
- Tumis semua bumbu hingga harum tambahkan daun salam dan air jeruk nipis, aduk rata.
- Masukan ikan yg sudah di goreng, tambahkan garam, gula, penyedap, koreksi rasa. Mujaer siap dihidangkan.
Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya
Mujaer sambel pecak - Di Resep Pecak Mujair Spesial dan Sederhana ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Sambel nya saya lebih suka di tumis daripada di siram. sebenrnya ini nyontek resep dokmet tapi aku ganti ikannya dengan ikan lele, harusnya pakai ikan mujaer + ati ya buibu. Sambel yang berasal dari Jawa Timur ini ibarat sambal sejuta umat khususnya di daerah Jatim. Terima kasih dan Selamat Mencoba