Telur dadar padang - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita cantik hal yang demikian memang menjulang via acara di salah satu televisi swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga bisa coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin enak deh! Lantas saja ikuti resep berikut ini :

Telur dadar padang Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Bunda bisa memasak Telur dadar padang memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Telur dadar padang

  1. Kamu butuh 3 btr telur bebek (bisa lebih jika ingin hasil lebih tebal).
  2. Bunda butuh 4 btg daun bawang.
  3. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  5. Sediakan 1 sdm munjung tepung terigu.
  6. Sediakan Sejumput garam.
  7. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
  8. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (me skip).
  9. Bunda butuh 7 bh cabe merah keriting.
  10. Anda butuh Secukupnya Minyak sayur.

Cara memasak Telur dadar padang

  1. Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.
  2. Kocok telur menggunakan whisk atau garpu.
  3. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun bawang, kaldu bubuk dan garam. Kocok hingga rata.
  4. Masukkan tepung terigu Lalu kocok lagi..
  5. Panaskan minyak sayur, lalu ketika sudah panas kecilkan api. Tuang telur dadar disatu titik, tidak usah dilebarkan. Siram2 telur bagian atas dengan minyak sayur. Jika bagian atas sudah setengah matang, balik perlahan. Masak hingga matang bagian dalam telur sempurna..
  6. Angkat, tiriskan minyak dan potong2 sesuai selera..

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Telur dadar padang - Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat. Terima kasih dan Selamat Mencoba