Telur Dadar Padang - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita cantik hal yang demikian memang membumbung melewati acara di salah satu TV swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu telah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga bisa coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin nikmat deh! Lantas saja ikuti resep berikut ini :

Telur Dadar Padang Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Anda bisa buat Telur Dadar Padang memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Telur Dadar Padang

  1. Siapkan 4 butir telur ayam, boleh campur dengan telur bebek.
  2. Sediakan 2 batang daun bawang.
  3. Sediakan 2 butir bawang merah, iris.
  4. Siapkan 1 siung bawang putih, iris.
  5. Bunda butuh 1 lembar daun kunyit, iris.
  6. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  7. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  8. Siapkan 2 sdm tepung beras.
  9. Bunda butuh 5 buah cabe merah keriting, haluskan.
  10. Bunda butuh secukupnya Garam.

Langkah-langkah memasak Telur Dadar Padang

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Pecahkan telur kocok sebentar lalu tambahan semua bahan kecuali tepung beras, aduk hingga tercampur rata..
  3. Terakhir tambahkan tepung beras, aduk hingga tercampur rata..
  4. Tuang dalam wajan Goreng dengan minyak yang benar benar panas dengan api kecil hingga masak sampai kedalam. Balik telur goreng lagi hingga kecoklatan dan matang hingga ke dalam. Setelah matang angkat dan Telur dadar Padang siap untuk di sajikan..

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Telur Dadar Padang - Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat. Terima kasih dan Selamat Mencoba