Telor dadar padang - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah tersebut memang menjulang lewat acara di salah satu TV swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu masakan tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga bisa coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin nikmat deh! Langsung saja ikuti resep berikut ini :
Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya.
Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan!
Kamu bisa memasak Telor dadar padang memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Telor dadar padang
- Siapkan 3 btr telur ayam.
- Bunda butuh 5 sdm kelapa parut.
- Siapkan 3 sdm tepung beras.
- Kamu butuh 2 btg daun bawang(iris).
- Kamu butuh 1 btg seledri(iris).
- Anda butuh Bumbu halus:.
- Kamu butuh 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 btr kemiri.
- Anda butuh 1/4 sdt ketumbar.
- Siapkan 4 buah cabe merah.
- Siapkan 3 buah cabe rawit (me:skip).
- Kamu butuh Sedikit kunyit.
- Siapkan Secukupnya garam..lada bubuk & kaldu bubuk.
Langkah-langkah buat Telor dadar padang
- Sangrai dulu kelapa sampai agak kuning sisihkan..larutkan tepung beras dgn sedikit air matang(tekstur kental).
- Masukkan semua bahan jadi satu(termasuk kelapa& larutan tepung)aduk sampai rata tidak perlu dikocok.
- Panaskan minyak diteflon..jgn bnyak &jgn sedikit.. setelah benar panas masukkn telur lalu kecilkan apinya..diamkan saja jgn diaduk...
- Jgn dibalik dulu apabila dasarnya belum benar2 kokoh..balik &diamkn lagi sampai matang..tiriskan.
Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya
Telor dadar padang - Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat. Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal. Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur. Terima kasih dan Selamat Mencoba